Рейтинги
Задача каждого шефа на площадке «Кухня» — приготовить вкусную и одновременно здоровую еду. За соблюдением второго условия будут следить диетологи, а вкус блюд вы сможете оценить сами.
Расписание мастер-классов:
12:30-13:30 — Кристина Черняховская и Альбина Прейс (шоу «Два с половиной повара» на ТНТ). Готовим сэндвичи с запеченным баклажаном, томатами и поджаренной пряной сливой; с запеченным перцем, адыгейским сыром, кедровыми орехами; с огурцом, авокадо и анчоусами; с яблоком и подсушенным беконом.
14:00-15:00 — Маргарита Королева (диетолог, руководитель проекта «Королевский рацион») и Иван Мазурин (шеф компании «Королевский рацион»). Готовим творожные роллы с черносливом, кашу из киноа с манго и грушей в мультиварке, детокс-напиток из овощей и фруктов.
15:30-16:30 — Василий Емельяненко (шоу «Лавка вкуса» на «Домашнем», бренд-шеф компании «ШЕФМАРКЕТ») и Анастасия Гребенкина (фигуристка, участница шоу «Танцы на льду»). Готовим «зимний вариант» палтуса с опятами и брусникой.
17:00-18:00 — Артем Мартиросов (шеф ресторана «Река») и Екатерина Волкова (актриса, звезда сериала «Воронины» на СТС). Готовим ножки кролика с яблочно-сельдереевым пюре и лесными грибами.
18:30-19:30 — Fino Ganluca (шеф-пиццайоло Italian Week Festival). Готовим пиццу «Маргарита».
На фуд-маркете вы сможете снова встретить участников летних гастрономических фестивалей на открытом воздухе, по которым мы все так соскучились. Встречаемся в здании Телеграфа уже в эту субботу!
Лена Писарева
Бренд-менеджер «ХлебСоль» и Jamie,
Pisareva.EN@eksmo.ru, (926) 240 88 89.