Приглашаем на встречу с Алексеем Зиминым

25 ноября в 18.00 приглашаем Вас в ТД «Библио-Глобус» на встречу с культовым кулинарным журналистом и ресторатором, одним из лидеров московской гастрономической революции Алексеем Зиминым! 15 лет он пишет о еде с дотошностью и вдохновением влюбленного в гастрономию человека. Его публикации можно встретить во всех значимых российских изданиях, а его самого — на всех мероприятиях, посвященных ресторанному бизнесу и кулинарии.

Свою новую книгу Алексей посвятил местным сезонным продуктам, проще говоря — ассортименту нашего продуктового рынка. Издание так и называется — «Кухня рынка». С его страниц Алексей Зимин делится рецептами блюд из продуктов, которые можно купить на обычном рынке, недалеко от дома. Книга разбита на 12 глав по числу календарных месяцев. Каждому месяцу соответствуют свои рецепты — тон в них задают продукты, характерные исключительно для этого сезона. В итоге, получается настоящий кулинарный календарь с внушительной подборкой простых по ингредиентам и оригинальных по сути сезонных рецептов.

Ждем Вас:
25 ноября в 18.00 в ТД «Библио-Глобус», ул. Мясницкая, 6/3 стр.1, м Лубянка