Мы попросили Лорана придумать меню для мастер-класса из тех блюд, которые участникам несложно будет повторить дома. Лоран остановился на двух вариантах выпечки долгого хранения, так называемой выпечке для путешественников: это будут кекс с лимоном и несладкий кекс с оливками. А торжественным завершением вечера станет открытый пирог с кремом Шантийи, клубникой и малиной, основание для которого будет приготовлено из сладкого песочного теста по-бретонски.
Все средства, собранные этим вечером, будут переданы в Благотворительный Фонд «Галчонок».
Размер минимального благотворительного взноса — 2500 рублей.
Дети до 15 лет участвуют в мастер-классе бесплатно.
Хотите участвовать? Отправьте письмо с заявкой по адресу pisareva.en@eksmo.ru с темой «Мастер-класс Jamie».
Адрес редакционной кухни Jamie: г. Москва, ул. Клары Цеткин, д.18, корп.5.