15 апреля, 2014

Кулинарный журнал Джейми Оливера Jamie продолжает серию благотворительных мастер-классов на своей редакционной кухне

Благотворительный мастер-класс 24 апреля проведет Лоран Бурсье, неизменный шеф-кондитер сети пекарен «Волконский».
Кулинарный журнал Джейми Оливера Jamie продолжает серию благотворительных мастер-классов на своей редакционной кухне

Мы попросили Лорана придумать меню для мастер-класса из тех блюд, которые участникам несложно будет повторить дома. Лоран остановился на двух вариантах выпечки долгого хранения, так называемой выпечке для путешественников: это будут кекс с лимоном и несладкий кекс с оливками. А торжественным завершением вечера станет открытый пирог с кремом Шантийи, клубникой и малиной, основание для которого будет приготовлено из сладкого песочного теста по-бретонски.

Лоран Бурсье.jpgВсе средства, собранные этим вечером, будут переданы в Благотворительный Фонд «Галчонок».

Размер минимального благотворительного взноса — 2500 рублей.

Дети до 15 лет участвуют в мастер-классе бесплатно.

Хотите участвовать? Отправьте письмо с заявкой по адресу pisareva.en@eksmo.ru с темой «Мастер-класс Jamie».

Адрес редакционной кухни Jamie: г. Москва, ул. Клары Цеткин, д.18, корп.5.

Только интересные материалы и книги
Почтовому совенку-стажеру не терпится отправить вам письмо