День здорового питания и отказа от излишеств в еде. Обзор новинок издательства «Эксмо» по теме

Данное издание — современная версия популярной в СССР «Книги о вкусной и здоровой пище». Новый сборник кулинарных рецептов и советов по приготовлению пищи составлен Аллой Погожевой — экспертом в области здорового питания, профессором, доктором медицинских наук, научным сотрудником Российской академии медицинских наук (РАМН).

В этом издании есть все, что необходимо знать современному человеку о правильном и сбалансированном питании на основе последних открытий в области потребления пищи. В книге изложены четкие рекомендации по количеству потребляемых калорий, калорийности различных продуктов, их сочетаемости и пользе.

«Книга о вкусной и здоровой пище», выпущенная издательством «Эксмо» насыщена яркими иллюстрациями аппетитных здоровых блюд, приготовленных по рецептам и опробованных поварами, блюд, свидетельствующих о том, что полезная пища — это здоровье, это вкус, это радость.

«Безумно сексуальная кухня» — это не кулинарная книга в традиционном значении — это настоящий веганский манифест с рецептами вкуснейших блюд! В таком питании присутствуют слить и ритм, разнообразие текстур и яркость природных красок. Книга предназначена как для продвинутых гурманов и почитателей растительной пищи, так и для новичков в кулинарии

И если вы любите жизнь и стремитесь всегда быть здоровым и энергичным — книга «Безумно сексуальная кухня» для вас! Готовьтесь, вас ждут поразительно яркие вкусовые впечатления и заряжающие творчество и желанием переустроить свою жизнь и весь мир на новый лад рецепты!

Крис Карр: «Моя цель довольно проста. Я намерена полностью преобразовать современную кухня и сделать так, чтобы вы в ней чувствовали себя комфортно и уютно!»

Книга «Умное сыроедение» — уникальный опыт писателя Бывший физик, а ныне поэт, писатель и йог Сергей Гладков смог побороть однажды с помощью сыроедения тяжелый недуг — онкологическое заболевание. И сейчас приглашает читателя к соучастию в делах природы, предлагая выбрать «умное сыроедение» в качестве необходимой терапии и образа питания.

Концепция здорового питания, изложенная в этой книге, основана на точном знании физиологии человека. Автор личным примером показывает, что сыроедение полезно для всех, кто хочет питаться здоровой и полноценной пищей, а также разоблачает мифы о сыроедении и предупреждает о традиционных ошибках сыроедов

Книга поможет ответить на многие вопросы, касающиеся этой системы питания. И каждому, будь-то опытный сыроед или начинающий, подобрать по вкусу и личным вкусовым пристрастиям оптимальные сорыедческие рецепты, в том числе — диетическое открытие автора — разнообразные хлебо-сыры, состоящих из различных живых ингредиентов (проростков зерновых, бобовых, овощей, трав и даже листьев).

Благодаря книге «Умное сыроедение» вы сможете научиться полноценному питанию, состоящему исключительно из растительных продуктов, даже если вы не являетесь сыроедом.

Кулинария для здоровья. Питаемся без вредных жиров — Это книга о здоровой пище, приносящей удовольствие. В каждом рецепте содержание жиров, нарушающих обменные процессы в организме при чрезмерном потреблении, сведено к минимуму. Предпочтение в ингредиентах блюд отдано овощам и фруктам в самых разнообразных сочетаниях с другими продуктами. Используя их в своем питании, вы сможете похудеть, повысить свой жизненный тонус, а также предотвратить развитие сахарного диабета, онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний.

Для многих хозяек мультиварка стала неотъемлемым помощником на кухне. Готовить в ней безопасно, быстро и полезно. А главное, во время приготовления пищи в мультиварке, она сохраняет максимум полезных веществ продуктов.

В этой книге вы найдете рецепты здоровых и легких летних блюд от закусок до горячего и десертов: творожная закуска с чесноком, бутерброды с томатной сальсой, суп-пюре из кабачков, минестроне, лосось на пару под соусом из щавеля, творожная шарлотка со щавелем и многое-многое другое! Все рецепты подробно расписаны и их совсем несложно готовить.