Рейтинги
В июньском выпуске Jamie вас ждут:
— Домашнее мороженное во всех видах от сливочного до фруктовых сорбетов и самые вкусные соусы к нему.
— Напитки и соусы из сезонных фруктов и ягод и рецепты для консервации: чатни, сиропы и миндально-абрикосовая паста.
— Такая разная курица в исполнении Джейми Оливера: необычная курица джерк, суперзапеченная курица с картошкой, салат с куриной кожей. А если взять для них фермерских кур, то блюда получатся поистине незабываемыми.
— Кулинарная классика с историей авторов, подаривших нам знаменитые блюда: пицца Маргарита, салат «Вальдорф», картофель «Анна», шарлотка с яблоками.
— Рагу, простой и вкусный бисквитный пирог и другие блюда, которые можно приготовить на выезде. А к ним советы о том, как правильно организовать и украсить временный лагерь в кемпинге.
— Маленькие десерты, с которыми банальный полдник превратится в изысканный five o’clock tea: пирожные шу с маракуйей, меренги с летними ягодами и кремом и сэндвич с мороженым.
— Бейкуэльские тарты с вишне й, рецепты с фенхелем, гедза с креветками и еще более 30 кулинарных сюрпризов, которыми вы сможете порадовать близких.
— Тех, кто больше любит читать о еде, чем готовить, ждет гастрономическое путешествие на Майорку, рассказ о лучшей утке по-пекински в Москве в рубрике «Понаехали» и путешествие в Тверскую область за настоящими калабрийскими сырами.
