17 ноября, 2015

10 удивительных фактов о кишечнике из главной научно-популярной книги этой осени

В «Эксмо» выходит сенсационная книга немецкого гастроэнтеролог Джулии Эндерс «Очаровательный кишечник. Как самый могущественный орган управляет нами»  — научно-популярный хит, покоривший Германию, Францию и Великобританию.
10 удивительных фактов о кишечнике из главной научно-популярной книги этой осени

Джулия Эндерс доступно и просто рассказывает о новейших исследованиях и открытиях ученых, заставляя по-новому воспринимать свой кишечник и пищеварительную систему в целом.

Представьте себе, что:

• По бактериальному составу нашего кишечника можно определить ваш возраст, телосложение, регион проживания

• 95% гормона счастья образуется в клетках кишечника

• У человека может отсутствовать ген, отвечающий за чувство сытости.

• В некоторых продуктах содержится вещество, альтернативное антибиотикам

• Существуют кишечные бактерии, которые притупляют чувство страха и инстинкт самосохранения.

• В слюне содержится обезболивающее вещество, более мощное, чем морфий — опиорфин. Он обладает антидепрессивным эффектом, отсюда «нервный жор»

• Жарить пищу нужно на сливочном или кокосовом масле, а не на оливковом. (качественные растительные масла под воздействием температуры выделяют свободные радикалы, которые «прицепляются» к стенкам сосудов, коже лица, нервным клеткам. Они вызывают старение, разрушение сосудов, патологии нервной системы).

• «Урчание в животе» на самом деле происходит в тонком кишечнике. В животе урчит не потому что мы голодны, а потому что между приемами пищи желудок и кишечник проводят уборку. Если в период уборки мы решили еще пожевать, то уборка останавливается.

• Инжир может остановить рвоту

• Около 80% нашего иммунитета находится именно в кишечнике

Поделиться с друзьями
Получите книгу в подарок!
Оставьте свою почту, и мы отправим вам книгу на выбор
Мы уже подарили 8416  книг
Получите книгу в подарок!
Оставьте свою почту, и мы отправим вам книгу на выбор
Мы уже подарили 8416  книг
Нужна помощь?
Не нашли ответа?
Напишите нам