Встречи с авторами Подбор подарка

Ульяна Юрьева

Биография

Aрхитектор, многодетная мама и кондитер. Брауни, этот простой и незамысловатый десерт, стал для Ульяны настоящей страстью — настолько, что она открыла монокондитерскую BrownieMama. Для кондитерской Ульяна придумала уже больше 200 оригинальных вариаций брауни, а в своей дебютной книге поделилась с читателями самыми любимыми избранными рецептами. Ведет блог @brownie_mama.

Читать полностью Свернуть текст

Задайте вопрос автору

Голосование за переиздание книги

Брауни-магия. 45 чудо-брауни и десертов, которые вы еще никогда не пробовали
Брауни-магия. 45 чудо-брауни и десертов, которые вы еще никогда не пробовали
Мы привыкли видеть брауни как десерт без прикрас: плотный квадратик из темного шоколада с мягкой серединкой — самое что ни на есть шоколадное лакомство. Что может быть проще? Но представьте: под обложкой вас ждут 45 (!) рецептов этого десерта. Кажется, столько выдумать просто невозможно — но Ульяне Юрьевой удалось. И не просто придумать несколько рецептов брауни, а открыть целую моно-кондитерскую. А теперь вы сможете приготовить волшебный авторский десерт, не выходя из дома.
Хотите, чтобы книгу переиздали?
Да, хочу
Хотите, чтобы книгу переиздали?
    Голос принят
0 человек хотят, чтобы книгу переиздали