Энциклопедия консервированных блюд
О книге
Галина Ивановна Поскребышева — член Московской ассоциации кулинаров, специалист, владеющий энциклопедическими познаниями в области садоводства и овощеводства. Она награждена серебряной медалью ВДНХ за уникальные рецепты домашнего консервирования.
"Дорогие хозяюшки! Хочу поделиться некоторыми находками домашнего консервирования: консервирование в духовке, консервирование в натуральных соках, использование для консервирования свекольного сока, консервирование с малым количеством соли или совсем без нее, использование зелени в овощных заготовках для обогащения их витаминами и минералами, консервирование в медовой заливке и многими другими. В книге приведены также рецепты фруктовых и овощных рулетов, целебных заготовок, а для вечно занятых деловых женщин полезными будут рецепты консервирования овощных блюд и приправ-заготовок." Галина Поскребышева.
Характеристики
Другие издания
Главное сегодня
Книги, которые помогут не пропустить это лето
Чек-лист на три ближайших месяца
Экранизация книги «Моя леди Джейн» выйдет в июне 2024 года
Сервис Prime Video поделился трейлером сериала
Это клиника: что такое психиатрический триллер
Рассказываем о жанре с тонкой гранью между истиной и безумием
Александра Шалашова получила Премию Художественного театра
Писательница и поэтесса отмечена за роман «Камни поют»