Аудиокнига «Дети на диете. Как накормить аллергика, которому ничего нельзя»
О книге
По статистике, мамам приходится обойти около 13 врачей, чтобы по-настоящему разобраться, на что у ребёнка аллергия. Но мало просто разобраться, после этого нужно решать проблему с выбором диеты и восстановления здоровья. Автор книги поможет сделать и то, и то другое. Татьяна Зверева (deti_na_diete) — журналист, создатель блога «Дети на диете», директор Ассоциации аллергиков и атопиков России. В её блоге выложено более 800 рецептов, проведены десятки очных и онлайн-мастер-классов.
Чем вам поможет издание «Дети на диете. Как накормить аллергика, которому ничего нельзя»:
- Развеет мифы об аллергии.
- Объяснит, как выбрать врача.
- Пополнит вашу кулинарную книжку рецептами для людей с аллергией.
- Поможет заменить одни продукты другими.
Эту книгу нужно прочитать тем, кто не собирается бояться продуктов и не хочет ограничивать своего ребёнка.
Татьяна Зверева – директор Ассоциации аллергиков и атопиков России, автор популярного блога @deti_na_diete (60 тыс. подписчиков). Аллергик, мама ребёнка с аллергией, которой пришлось самой искать причины проблем, когда ни один врач в Москве не смог помочь ее сыну.
Вы растеряны и не знаете, как помочь ребёнку с аллергией? Обошли десятки специалистов, но улучшений всё еще нет? Вы не одиноки, ведь мы живем в мире, где 20% населения страдают аллергией!
В книге Татьяна делится своей историей и историей своего сына. Этот опыт подкреплен современными научными исследованиями, проверен врачами и опробован на практике.
Из первой части вы узнаете:
• что такое аллергия и какие у нее бывают проявления;
• как выбрать специалиста-аллерголога и подготовиться к первой встрече;
• какие бывают диеты и когда они не нужны.
Вторая часть содержит 77 рецептов на все случаи жизни для маленьких и взрослых аллергиков: от полезных завтраков и ужинов до вкусных сладостей и выпечки.
Самая частая проблема, с которой сталкиваются мамы детей с пищевой аллергией: «Чем накормить ребенка?»
В странах с более развитой медициной все решается просто: вначале аллерголог устанавливает диагноз и назначает диету, затем врач-диетолог составляет меню и учит родителей, что и как готовить. В России, к сожалению, вторая часть отсутствует.
Поэтому эта книга — просто находка! Базовые современные понятия о пищевой аллергии + множество простых и доступных рецептов без самых частых пищевых аллергенов.
Татьяна Дзядук, врач аллерголог-иммунолог, автор блога @allergo_shkola
Характеристики
Похожие аудиокниги
Электронная книга Аудиокнига Мама, сегодня готовлю я! Волшебная еда из русских сказок. Пирожки от Маши и медведя, румяный Колобок, суп царя Гороха и другое!
Спрашивал ли вас ребенок во время чтения сказок, что такое кисельные берега, как печь колобка или что за пирожки несла Маша в коробе для бабушки и дедушки? Если такое было хотя бы раз, в этой книге ребята найдут ответы на свои вопросы. И даже смогут приготовить их сами! Третья книга от автора бестселлера «Мама, сегодня готовлю я!» Марии Суровой — 33 рецепта из любимых сказок: русских народных и классических авторских. Внутри — как всегда понятные пошаговые рецепты, доступные детям, полезные советы и красивые картинки. А также новинка в серии: для рецептов посложнее — QR-коды, открывающие видеорецепт. Ваш ребенок сможет приготовить: - овсяную кашу с молоком из сказки «Гуси-лебеди» (те самые кисельные берега!); - пирожки с капустой, которые Маша несла в коробе у медведя; - мягкий хлебушек от Царевны-лягушки; - «орешки» из «Сказки о царе Салтане» — без изумрудов, но с вареной сгущенкой; - чудесное снадобье — яблочную водицу... И многое другое!
Электронная книга Аудиокнига Я умею готовить. Пошаговые рецепты для юных поваров
Многие взрослые до сих пор не умеют разбивать яйца. То получится, то половина выльется на стол. С этой книгой вы забудете об этой проблеме раз и навсегда. Как это делать правильно, расписано и показано на рисунках шаг за шагом. И дальше шаг за шагом с минутами и результатом приготовления проиллюстрировано, как варить яйца всмятку, в мешочек, вкрутую, как жарить омлет и скрэмбл, делать яйца «Мимоза» и такое загадочное блюдо, как флан. И подобным образом описаны этапы приготовления овощей, основных блюд, пасты и риса, фруктов и десертов, завтраков и съедобных сюрпризов. Основы, а следом — рецепты. В главе «Я умею готовить суп» вам покажут основные этапы этого действа: 1) подготовка овощей, 2) придание особого вкуса, 3) пюрирование, 4) придание пикантности. А рецепт «Я умею готовить гратен «Дофинуа» покажут в виде шарады. Книга создана с фантазией. Каждая страница отличается от другой, поэтому, читая ее, вы точно не заскучаете, и вам захочется перелистывать и перелистывать ее, пробовать и пробовать приготовить новые блюда. Веселого обучения и гордого возгласа: «Я УМЕЮ ГОТОВИТЬ!»
Электронная книга Аудиокнига Простоквашино. Готовим сами! Новогодние угощения
Вы суетитесь на кухне в преддверии Нового года, а ваш сын или дочка рвутся к вам на помощь? Ребенку интересно резать морковку и выкладывать салат слоями, а может, он пытается что-то приготовить самостоятельно? Книга из новой серии «Готовим с Простоквашино» поможет ребятам освоить яркие, вкусные и легкие в исполнении новогодние рецепты. Лососевые рулетики из красной рыбки от мамы, красивый салат «Шишка» от Матроскина, изысканное канапе от няни и даже торт из зефира — все эти блюда дети приготовят сами (или с вашей минимальной помощью). Внутри ждет 21 проверенный рецепт с пошаговыми картинками, а любимые герои Простоквашино будут помогать на каждом этапе. А главное, все эти угощения действительно прекрасно смотрятся не только на детском столе. Уверены, вы даже подглядите пару блюд для себя!
Электронная книга Аудиокнига Простоквашино. Готовим сами! Веселые завтраки
Ваш ребенок постоянно крутится на кухне и то и дело хочет помочь вам в готовке? А может, он уже жарит яичницу, как заправский повар? Пора расширять умения! Вместе с любимыми героями мультсериала «Простоквашино» ребята научатся готовить яркие вкусные завтраки: от самых простых, вроде «ленивой» ночной овсянки, до необычных, например печеных яблок с орехами. От старших понадобится только пару раз помочь, чтобы ребенок подружился с духовкой. В книге ждут 22 проверенных рецепта, с которыми справится любой ребенок, а Матроскин, Шарик, Дядя Федор и другие герои будут помогать ему во время процесса. Нежная рисовая каша с ягодами, сэндвич с овощами и курицей, красивый омлет фриттата — такие завтраки понравятся не только ребятам, но и всей семье!
Электронная книга Аудиокнига Жуткая книга рецептов Уэнсдэй Аддамс. Неофициальное издание
Фанатам Уэнсдэй Аддамс посвящается! О горестный читатель, войди же в мрачную юдоль скорби, полную страданий, боли и... изысканных блюд? Что? Да! У Уэнсдэй припрятан отменный рецепт на любой случай. Хотите ли вы умаслить горгону и выведать пару секретов или нужно угостить нагрянувшего в гости дядюшку Фестера, а, может, ваша задача номер один — восстать под ужасный звон будильника? На все есть ответ! Приготовьте изысканный салат с персиками, мясной хлеб или молочный коктейль с четверным эспрессо. А вот что еще вы найдете в кулинарном тайнике Уэнсдэй (целых 66 рецептов!): - кусачие закуски: кровавый смузи на завтрак, таксидермированные шампиньоны и гильотинный салат; - зловещие основные блюда: сирены на шпажках, спагетти Неро и гу-гу-ляш Мак; - сладости (с которыми жить не так горько): фирменное бесцветное печенье Уэнсдэй, кровавый фруктовый лед и легендарный торт «Красный бархат»; - жуткие напитки: пираний пунш, Кровавую Мэри и Оживитель трупов. Открывайте книгу на любой странице и попадите в загадочный готический мир Невермора и Уэнсдэй Аддамс!
Главное сегодня
Самые ожидаемые книги 2025 года от «Эксмо»
Яркие новинки от детективов и романтики до китайских новелл
Как устроена «Анатомия человека» и почему она нужна вашему ребенку
Рассказываем об атласе, для тех, кто планирует поступать в медицинский вуз и хочет лучше понять, как устроено наше тело
Как создаются подарочные и коллекционные издания «Черным-бело»
Рассказывают редакторы импринта
Тест: Что приготовить с детьми на Новый год?
Оригинальные идеи от героев «Простоквашино»