Встречи с авторами Подбор подарка

Настя Вэрайети

Биография

Блогер @veraishna и общественный деятель.
В блоге Настя пишет о своей жизни и делится рецептами доступной выпечки.
Любовь к десертам возникла в раннем детстве: ей было 8 лет и она решила приготовить яблочный пай.
Для рецепта Настя взяла коллекционный портвейн своего дедушки. Пай Дедушка оценил, а вот новость о пустой бутылке портвейна дала понять, что внучка настроена решительно.
Рецепты в блоге появились тогда, когда она готовила пасту «Болоньезе» для своего молодого человека.
Паста вышла волшебной, но в конце произошел небольшой казус: сломалась солонка, вся соль упала прямиком в блюдо.
Настя не растерялась и вышла из положения: приготовила любимому морковный торт.
С тех пор это ее фирменный рецепт.
Она искала разные рецепты, и ни один не подошел ее вкусовым рецепторам.
Так, она начала конструировать рецепты сама.
Помимо забавного глоссария, «Кухарочка Ви» из рубрики переросло в комьюнити.
Ее читатели, ранее не справляющиеся с яичницей, готовят сложные торты.

Читать полностью Свернуть текст

Задайте вопрос автору

Голосование за переиздание книги

Кухарочка Ви. Выпечка и десерты
Кухарочка Ви. Выпечка и десерты
С первых страниц дебютной книги Насти Вэрайети становится понятно, что она печет настолько уверенно и страстно, что даже ввела свой особый кулинарный язык для обозначения базовых ингредиентов и терминов. Кухарочка Ви — ее альтер эго, а сотейник и венчик — лучшие друзья. Читать и готовить по кратким, емким, остроумным инструкциям — одно удовольствие. На время, выделенное на приготовление каждого десерта, мы попадаем в особый мир, где миксер взбивает сливки ровно до необходимого состояния одним четким "Вжик", а сливочное масло становится податливым и немного брутальным героем рецепта — "Сливычем". Нам в...
Хотите, чтобы книгу переиздали?
Да, хочу
Хотите, чтобы книгу переиздали?
    Голос принят
0 человек хотят, чтобы книгу переиздали
Всё, вы умеете печь! Рецепты десертов, которые сможет повторить каждый
Всё, вы умеете печь! Рецепты десертов, которые сможет повторить каждый
Если у вас в руках эта книга известного фуд-блогера Насти Вэрайети, можете смело считать, что печь вы уже умеете. Вам остается лишь точно следовать рецептам и выбирать любимые ингредиенты. Все остальное Настя уже продумала: полезные для фигуры завтраки и снэки, самые красивые торты, фруктовые десерты, подробнейшие пошаговые инструкции и непринужденный слог — чистый кайф. Это только кажется, что шоколадный фондан, черничные капкейки или чизкейк "Сникерс" могут с первого раза не подчиниться новичку. На самом деле новая книга Насти, как, впрочем, и предыдущая, порадует неискушенных пока кондитеров простотой и дос...
Хотите, чтобы книгу переиздали?
Да, хочу
Хотите, чтобы книгу переиздали?
    Голос принят
0 человек хотят, чтобы книгу переиздали