Ветри Марк: биография автора, новинки, фото -

Марк Ветри

Биография

Читайте, слушайте аудиокниги или скачивайте в электронном виде - все удобные форматы произведений автора Марк Ветри доступны на нашем сайте.

Читать полностью Свернуть текст

Книги

#preorder# #html-like# #charity#

#html-price#

#name#

#html-author# #html-format#

#livelib-rating# #reviews-count#

#html-btn# #html-marketplaces#

Задайте вопрос автору

Голосование за переиздание книги

Готовим пасту. Искусство и практика изготовления домашней пасты, ньокки и ризотто

НЕЗАКОННОЕ ПОТРЕБЛЕНИЕ НАРКОТИЧЕСКИХ СРЕДСТВ, ПСИХОТРОПНЫХ ВЕЩЕСТВ, ИХ АНАЛОГОВ ПРИЧИНЯЕТ ВРЕД ЗДОРОВЬЮ, ИХ НЕЗАКОННЫЙ ОБОРОТ ЗАПРЕЩЕН И ВЛЕЧЕТ УСТАНОВЛЕННУЮ ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВОМ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ. Американский шеф-повар и ресторатор с итальянскими корнями, Марк Ветри посвятил всю свою жизнь изучению и оттачиванию мастерства в приготовлении идеальных блюд из пасты. В своей блестящей книге, представляющей собой настоящую энциклопедию пасты, он учит понимать основы — выбор муки и вкусовых добавок, как ведет себя тесто в разных условиях, законы идеального сочетания пасты и соуса — и предлагает провере...

0 человек хотят, чтобы книгу переиздали