Блестящая микробиота. Исцеление кишечника для исцеления разума

Знаете ли вы, что проблемы с кишечником вызывают тревожность, плохое настроение и ухудшение работы мозга, а сбой работы мозга в свою очередь приводит к расстройству кишечника? Так происходит потому, что в вашем кишечнике находится настоящий «второй мозг» — энтеральная нервная система, тесно связанная с центральной нервной системой.

Из этой книги вы узнаете, как ось «кишечник — мозг» регулируется микробиотой и почему именно ее здоровье – ключ к хорошему настроению, ясному уму и долголетию.

Об авторе:

Мария Решиньо – биолог, доктор философии в области фармакологии и токсикологии, профессор, специализируется на прикладной биотехнологии. Она была удостоена Римской премии в области экономики, бизнеса и социальной работы, почетной грамоты от посольства Бельгии, а также получила значительное финансирование от Европейского исследовательского совета. Она опубликовала более 200 научных статей в таких престижных журналах, как Science, Nature Immunology, Immunity, Nature.

Вы узнаете:

• как устроена микробиота и как она влияет на работу мозга;

• как ухаживать за кишечником, чтобы снизить риск развития болезни Паркинсона, Альцгеймера, рассеянного склероза и аутизма;

• какие существуют пребиотики, пробиотики и постбиотики для лечения депрессии и тревожных расстройств;

• как использовать средиземноморскую диету и ферментированные продукты для предотвращения «синдрома дырявого кишечника».

Почему от волнения у вас болит именно живот? Почему, когда вы влюбляетесь, чувствуете "бабочек" в животе, а не в голове? Потому что в вашем кишечнике находится настоящий "второй мозг" — энтеральная нервная система, тесно связанная с центральной нервной системой. Ось "кишечник-мозг" регулируется микробиотой, поэтому важно следить за ее здоровьем, чтобы предотвратить нейродегенеративные заболевания и избавиться от депрессии и тревоги.

Опираясь на новые научные открытия, биолог и профессор Мария Решиньо исследует новые аспекты связи между кишечником и мозгом и показывает, как нарушение баланса одного влияет на другой, воздействуя на ваше физическое и психическое здоровье. Автор представляет практические инструменты для ежедневного ухода за микробиотой. Они помогут вам восстановить кишечный барьер, снизить риск развития болезни Паркинсона, Альцгеймера, рассеянного склероза и аутизма, улучшить память и настроение и продлить молодость.