Как готовить быстрые закуски, бобовые, консервированные заготовки, диетические и праздничные блюда (серия Кулинария. Зарубежный бестселлер)

Салат — блюдо и на праздник, и на перекус, и на семейный ужин. Этот сборник вдохновит и даст широкий простор для фантазии и творчества, потому что салат — это такое блюдо, которое позволяет с собой экспериментировать. Пробуйте и наслаждайтесь! Внутри книги: - 31 рецепт очень вкусных салатов с указанием уровня сложности, времени приготовления и количества порций; - полезное введение с теорией и советами, которое поможет приготовить салаты вкуснее; - яркие фотографии салатов.

Поке — главный тренд последних лет. Блюдо прибыло к нам с гавайских островов и продолжает уверенно покорять мир гастрономии. Меню ресторанов пестрят всеми возможными видами поке: классическое с тунцом или лососем, овощное — главный веганский фаворит, поке с фруктами и тофу... Список бесконечен. Теперь, благодаря этой книге, вы сможете наполнить свою кухню атмосферой Гавайев и приготовить популярное блюдо дома. В книге вы найдете: — рецепты традиционного гавайского поке с рыбой и морепродуктами; — уникальные сочетания ингредиентов: добавьте имбирь, кокос или даже манго, и ваше блюдо заиграет новыми вкусами; — целый раздел, посвященный веганскому поке; — подборка оригинальных гарниров, которые станут идеальным дополнением к вашему гавайскому ужину — рис, кимчи и, конечно, лапша.

Осень — самый сезон для тыквы, только успевай приносить домой. Да только что с ней приготовить? Ну, суп, ну, кашу, ну, может, еще пирог. И все? Нет, не все! Как насчет горячих оладьев, яркого питательного смузи, полезных зерновых крекеров и даже мантов? И все это — с тыквой. А после обеда побалуйте себя домашними конфетами, слоеными «ушками» или мраморным тартом — угадайте, с чем? Верно, с тыквой! Начните завтрашний день с пряной каши, овсяной запеканки и ароматного латте. Вы уже знаете, что прячется внутри — конечно, тыква. Да, даже в латте. И самое главное — все эти вкусные вещи ужасно полезны и подойдут людям с разными типами питания. Придерживаетесь вы растительной диеты или просто хотите открыть для себя новые необычные сочетания — вы по адресу. Согрейтесь этой осенью вместе с яркой оранжевой тыквой!

Все мы любим салаты по разным причинам: для кого-то они — источник витаминов, а кто-то просто наслаждается множеством вкусовых сочетаний. Готовить их бывает непросто, но теперь это перестанет быть проблемой: удобная колода карт с проверенными рецептами поможет вам избежать любых трудностей. Преимущества наших карточек: • Разнообразие вкусов: от классических до самых неожиданных комбинаций. • Легкость и быстрота приготовления. Колода идеально подходит для тех, кто ценит свое время, но не готов жертвовать качеством и вкусом. • Красиво оформленные карточки станут отличным подарком для друзей и близких, любящих готовить. • Удобный формат, который сейчас очень популярен. Вы получите полноценную книгу, но по более выгодной цене. С этими карточками приготовление салатов станет вашим любимым занятием!

В салатах нуждается любой стол, будничный или праздничный. Вы ищете новые рецепты салатов и новые идеи для них? Именно поэтому мы собрали более 700 рецептов, чтобы облегчить ваш поиск! Книга поделена на главы салатов из: мяса (говядины, баранины, телятины, свинины, ветчины, колбасы и грудинки, кролика), птицы (курицы, индейки, утки, гуся), рыбы (свежей и консервированной, соленой и копченой) и морепродуктов, а также грибов, круп и молочных продуктов, овощей, фруктов и ягод. В дополнение к салатам предложены диетические соусы и острые заправки. В книге присутствует и цветные иллюстрации салатов. Книги этой серии пользуются спросом из-за прекрасного оформления и ценовой доступности.