Такие книги сейчас редкость. Обычно те книги, которые предназначены для новичков, содержат в себе массу ненужной информации, а все рецепты включают в себя только базовую информацию по приготовлению блюда, что не может быть хорошо, так как новичкам необходимо давать тщательные описания приготовления блюд.
В результате купила эту книгу своей 11-летней племяннице и сейчас с удовольствием наблюдаю за тем, как здорово у нее получается готовить. И не только наблюдаю, но и пробую те блюда, что у нее получаются. В большинстве случаев они очень похожи на оригинал. Салаты, супы, вторые блюда или выпечка с десертами - не важно, что именно она готовит по этой книге. В любом случае книга доступно и легко объясняет ей технику приготовления.
Конечно же, научиться готовить по этой книге могут не только дети, но и взрослые, причем мужчины тоже.