Встречи с авторами Подбор подарка

Колбасология (с автографом)

0

О книге

Знаете ли вы, когда человечество первый раз вкусило колбасы? Знаете ли вы, что изобретение венской сосиски вызвало в свое время негодование у цеха немецких колбасников? Так ли опасны фосфаты и нитриты? Как приготовить колбасу на собственной кухне? А как построить свое производство? А также, что случилось с мини-пигом по имени Хамон? Неожиданные исторические факты, рассказы из полной тягот и авантюр фермерской жизни в России, технологии и рецепты ─ все это найдет читатель в аппетитном труде "Колбасология", посвященном, как следует из названия, одному из самых любимых продуктов на нашем столе. Автор книги ─ один из лучших колбасников России, человек энциклопедических знаний в области гастрономии Андрей Куспиц. "Колбасология" открывает серию его трудов, посвященных базовой потребности человека ─ еде. Но эта базовая потребность преломляется в авторской философии, трансформируясь через удовольствие в творчество, и в итоге становится настоящим искусством.

Бумажная

Характеристики

Серия: ,
Издательство: Издательство "Эксмо"
ISBN: 2021011900002
Возрастное ограничение: 16+
Обложка: Твердый переплет
Кол-во страниц: 208
Дата выхода: 2 марта 2020
Тираж книги: 3 000
Вес: 0.921 кг
Толщина: 18 мм
Время прочтения: 10 часов 24 минуты
1. При получении
Оплата производится в момент получения заказа. Наличными или картой.
2. Банковской картой на сайте
Visa, MasterCard, МИР
3. Yandex Pay
Товар добавлен в подборку
Товар удален из подборки
Добавить в подборку
Добавить в подборку
Выберите подборку
Оставить видеоотзыв
Оставить видеоотзыв
Спасибо!
Ваш отзыв отправлен на проверку и будет опубликован в течение 5 дней при условии успешной модерации
Рейтинг
оценок:

Похожие книги

Электронная книга Аудиокнига Привет из детства. Вернуться в прошлое, чтобы стать счастливым в настоящем (с автографом)

ДОЛГОЖДАННАЯ НОВИНКА от самого известного в России психолога Михаила Лабковского – о детских обидах, которые влияют на нашу взрослую жизнь. Автор книги уверен: нанесенные в детстве психологические травмы – как неправильно сросшаяся кость после перелома: идти можно, но медленно и превозмогая боль. Чтобы кость срослась правильно, придется вернуться в прошлое, к ситуациям, которые причинили боль, и понять, почему родители так себя вели. И если не получается простить, то хотя бы принять то, что с вами произошло. Ради самих себя, чтобы сбросить груз обид и комплексов, которые мешают расправить плечи и жить смело, легко, а главное – счастливо. Помимо детских обид, Михаил Лабковский поднимает множество важных тем. Как общаться с родителями, которые продолжают вас критиковать, не видят в вас взрослых, вмешиваются в личную жизнь. Как перестать выбирать партнеров, похожих на отца/мать и вообще перестать жить по родительскому сценарию. Как научиться себя любить и ценить, чтобы не заслуживать этого на стороне. По традиции Михаил разбирает в книге множество реальных историй своих клиентов и слушателей. Это создает эффект групповой терапии: вы понимаете, что не одиноки в своих переживаниях, можете увидеть похожую на вашу ситуацию со стороны и услышать сильные слова психолога, сказанные с заботой.

Подробнее
713 ₽
1019 ₽
-30%
Контент 18+

Корпоративным клиентам

Закажите тираж этого издания с логотипом вашей компании в подарок партнерам, клиентам или сотрудникам. Заполните форму обратной связи и мы свяжемся с вами в течение одного рабочего дня.