Получите книгу в подарок!
Оставьте свою почту и получите в подарок электронную книгу из нашей особой подборки
Мы уже подарили 84636 книг
Комплект из 3-х книг: Журналы для заведений общественного питания (ИК)
О книге
Комплект из 3-х книг: Журнал бракеража кулинарной продукции Журнал учета температурного режима холодильного оборудования Журнал регистрации и контроля работы бактерицидной установки
Читать полностью
Свернуть описание
Слушать аннотацию Поставить на паузу Остановить
Подпишитесь на рассылку, и мы пришлем вам письмо, когда книга появится в продаже
Характеристики
Издательство: Издательство "Эксмо"
ISBN: 978-5-04-226708-6
Возрастное ограничение: 0+
Редактор: Федорченко Варвара Александровна
Обложка: Мягкая обложка
Кол-во страниц: 176
Вес: 0.327 кг
Толщина: 10 мм
Формат: 125x200 мм
Время прочтения: 8 часов 48 минут
Рейтинги














