Отзывы о книге «Кухня предков. Пища силы»

Хорошая поваренная книга, много новых и неизвестных мне рецептов. Закваска-это конечно та ещё морока, но здоровье прежде всего! Книгу получила в подарок, довольно быстро прочитала, пометила для себя интересные статьи. Давала почитать соседям и родственникам, кто-то в восторге, кому-то идея закваски не оказалась так близка.. Если подвести итог: книгу рекомендую, таких рецептов мне кажется даже в интернете нет. Думаю, что хорошо подойдёт в качестве подарка любителям и профессионалам кулинарного мастерства.

Проблемы со здоровьем меня уже давно беспокоят, а покушать вкусно я очень люблю. Поэтому постоянно в поиске книг, которые мне помогли бы приготовить ту пищу, которая удовлетворяла бы всем моим потребностям. И вот мне попала в руки эта книга. Я сразу поняла, что она особенная. Прежде всего, автор обращается к нашим корням. Реально, наши бабушки и дедушки в основном долгожители, а вот поколение, следующее за ним, уже сдает позиции. Поэтому автор, проанализировав рацион предков, взялся познакомить с ним и нас. И я очень рада, что эта книга попала в мои руки. Здесь очень много советов и рецептов приготовления по-настоящему здоровых и вкусных блюд, какие подавались порой на царский стол. Очень полезная и нужная книга в любой семье.

Книга очень понравилась! Чем-то напоминает мне бабушкину книгу о вкусной и здоровой пище, изданную еще в пятидесятые годы. Помните такую? Там еще предисловие самого Сталина было. Вот многие рецепты и рекомендации напоминают мне ту самую поваренную книгу. В моей семье она не сохранилась была утеряна при переезде, а вот сейчас муж подарил книгу этого автора и я очень довольна. Мне уже скоро 40 лет, пора уже подумать о своем здоровье и здоровье семьи. Мало того, что плохая экология, так мы и едим непонятно что – одни красители и консерванты. А автор отсылает нас к таким родным забытым блюдам. Мои дети с удовольствием едят эти блюда, и я этому очень рада. Пусть хотя бы со стороны питания моя семья теперь будет надежно защищена.

Спасибо!   Открыл для себя много нового .  Книга стала настольной. Рецепты просто замечательные , легкие и необыкновенно вкусные - настоящие!  Здорово обладать таким сокровищем , как эта книга .   Действительно  -  "Пища Силы".

Отличное погружение в историю своей страны и истории кулинарии в целом. Мне очень понравилась книга) Здесь собрано всё: интересные заметки, исторические факты, великолепные рецепты и многое другое! Для хозяйки в доме книга просто незаменима! Раньше вообще не слышала о ржаной закваске! Вадим Зеланд буквально открыл мне новый мир! Я была очень впечатлена конечно прежде всего рецептами. Всё-таки здоровая еда-заставляет нас меняться к лучшему! Рекомендую всем к прочтению! И пусть вас не смущает название! Книга очень современно оформлена и написана!

Я Как человек обожающий кулинарию скажу, что книга очень содержательна) Масса рецептов, в которых прям чувствуется их история. Да, не самые простые блюда, но Здоровье то вообще бесценно) Некоторые из них определенно прочно войдут в нашу семью. Книга будет хорошим подарком хозяюшке ещё и потому, что очень приятно оформлена. Свою я не дарила, но несколько знакомых уже попросили дать почитать, после того, как попробовали некоторые из представленных здесь блюд. Вообще очень интересный подход к написанию книги рецептов, здесь вам и прикосновение к истории и совету по уходу за здоровьем!)