Пиво. Атлас мира (серия Вина и напитки мира)
О книге
В книге представлена информация по производителям более чем из 35 стран.
Читатель сможет изучить дегустационные заметки по 500 международным сортам пива.
Подробные карты отражают ключевые пивоварни и основные тренды развития отрасли.
Авторы – крупные международные эксперты (Тим Уэбб и Стивен Бомон).
Характеристики
Похожие книги
Электронная книга Аудиокнига Пивографика
Это издание может стать отличным подарком для друзей и увлекательно-познавательным развлечением для большой компании.
Электронная книга Аудиокнига Винокур, пивовар, медовар и других дел мастер
Новое издание книги "Винокур, пивовар, медовар и других дел мастер" заметно отличается от оригинального, ведь за два с лишним века изменились не только технологии приготовления и хранения продуктов. Изменились и языковые, и книгоиздательские нормы, и система мер. Орфография и грамматика нашего издания соответствуют нормам современного русского языка, а старинные фунты, штофы, чарки, аршины и т. п. заменены на привычные для нас килограммы, граммы, метры и литры (разумеется, с соблюдением пропорций). Все эти изменения сделаны для того, чтобы при фактически неизменном содержании чтение книги и ее практическое использование стали более удобными. Кроме того, мы добавили словарь, объясняющий значение устаревших, малоупотребительных и иностранных слов и выражений, которых в книге немало, и алфавитный указатель напитков для быстрого поиска нужного рецепта.
Электронная книга Аудиокнига Пивоварение и квасоварение
Искусство пивоварения, как и многие другие искусства, не есть таинство, доступное только ученейшим технологам. Всякий образованный и неглупый человек, основательно ознакомившись с понятно и толково написанным руководством, после некоторой практики может оказаться способным не только сварить хорошее домашнее пиво по данному образцу, но также видоизменять и разнообразить готовые образцы, изобретать новые приемы и комбинации материалов. Об этом наша книга.
Рейтинги














