Сладкое - полезно. Печем без глютена, белого сахара и животных продуктов

Стараетесь избавиться от глютена в своей жизни, но не готовы расстаться с любимыми десертами?

И не нужно! С этой книгой вы научитесь готовить торты, пироги, кексы, печенье и конфеты, которые не уступают классическим. Разница лишь в том, что их точно можно вам, вашим близким, друзьям, детям и всем-всем, ведь в этих десертах нет ни глютена, ни рафинированного сахара, ни продуктов животного происхождения.

Алина Литвинова и Сабина Афанасьева — веган-кондитеры и основатели кулинарной школы — настаивают на том, что путь к здоровому питанию не должен быть тернистым, поэтому каждый рецепт не потребует от вас виртуозных техник и недоступных продуктов. Каждый рецепт — прост и понятен.

Здесь есть все, что вы любите:

- торты «Прага», морковный и кофейный;

- знакомые с детства «Орешки», мягкие венские вафли и медовые пряники;

- батончики «Рот Фронт», «Баунти» и мармелад;

- и много других сладостей, которые вы точно захотите приготовить.

Сладкое может быть полезным!

Что делать, если традиционные десерты не подходят вам по соображениям здоровья? Или же вы ищете более здоровую альтернативу любимым тортам и печеньям, чтобы есть поменьше рафинированных продуктов? Каким бы ни был ваш мотив, эта книга станет для вас ценным помощником в освоении полезной выпечки, десертов и сладостей! Основатели "Школы RAW&VEGAN десертов" Алина Литвинова и Сабина Афанасьева докажут, что готовить полезные торты, печенье и конфеты не сложнее обычных, а удовольствия и пользы от них в разы больше. Присоединяйтесь!