Встречи с авторами Подбор подарка

Spirits. Виски, коньяк, граппа, ром и другие крепкие напитки

0

О книге

В эту подарочную энциклопедию вошли лучшие статьи о крепких напитках самого популярного журнала о вине в России Simple Wine News: о граппе, коньяке и арманьяке, о виски не только из Шотландии, но также японском и кентуккийском, о моднейших джинах и окутанном романтическими легендами кальвадосе, о текиле, мескале и всем разнообразии ликеров и амаро, и, конечно же, о роме, который по популярности у знатоков почти догнал скотч!

Когда мы говорим о дижестиве, предполагается, что напиток должен быть по-настоящему интересным, выражающим какую-то особенную эстетику, создающим атмо­сферу, с исторической подоплекой, выдающегося качества. Напиткам без культурного содержания, а только что с содержанием алкоголя повыше, мы говорим решительное "нет". Ничего такого в этой книге вы не найдете. Эта книга не является "библией бармена": в ней описаны даже не все категории крепких напитков, кроме того, в ней нет отдельной главы о водке. Но зато мы собрали здесь все самое любопытное, что захочет узнать каждый взрослый человек о культуре дистиллятов, хотя бы для общего образования и очень редкого, ответственного, но прекрасного употребления. В книге подробно рассказывается о производстве основных категорий напитков, разъясняются термины, которые вы можете встретить на этикетках. Издание изобилует дегустациями, инфографикой, картами и шикарными иллюстрациями.

Бумажная
Электронная

Характеристики

Издательство: Издательство "Эксмо"
ISBN: 978-5-04-089554-0
Возрастное ограничение: 18+
Обложка: Твердый переплет
Кол-во страниц: 232
Дата выхода: 30 ноября 2017
Тираж книги: 3 000
Вес: 1.227 кг
Толщина: 19 мм
Формат: 210x280 мм
Материал бумаги: Бумага мелованная матовая 90/130
Время прочтения: 11 часов 36 минут
Товар добавлен в подборку
Товар удален из подборки
Добавить в подборку
Добавить в подборку
Выберите подборку
Рейтинг
оценок:

Похожие книги

Электронная книга Аудиокнига Коктейли. Гид домашнего бармена

В современном мире миксологии постоянно происходит что-то новое и интересное, изобретаются оригинальные напитки, но опросы показывают, что ценители коктейлей по-прежнему отдают предпочтение старой доброй классике. Наверняка у каждого из вас есть свой любимый коктейль — освежающий мятный «Мохито», согревающий в холод «Б-52», подходящий для изысканного бранча «Беллини» или непритязательная, но вкусная «Куба либре». И, без сомнения, вы уже готовили коктейли сами, пусть это даже был самый простой «джин-тоник». Домашние коктейли — неисчерпаемый источник для творчества. Смешивать напитки, играя вкусами, находить свои варианты их сочетаний невероятно увлекательно. Но, прежде чем начинать миксологические эксперименты, нужно освоить основы, как и в любом другом деле: изучить техники, оснастить свой домашний бар необходимым минимумом ингредиентов, подобрать несколько видов бокалов и то оборудование, которое поможет вам создавать вкусные смешанные напитки. Главной идеей этой книги стала доступность и простота: как ингредиентов, так и посуды, и техник. Здесь нет сложных и трудновоспроизводимых коктейлей с редкими ликерами или дорогими марками спиртного. Рецепты собраны в главы по принципу основного ингредиента, ведь именно он выступает в роли «идейного вдохновителя» будущего коктейля, к нему подбираются все остальные дополнения. Водка, коньяк, ром, виски, джин, текила, вино и вермуты, ликеры — базовые элементы барной классики — станут отправной точкой при выборе коктейля, который вы решите приготовить. Помимо рецептов, в книге собрана интересная и занимательная информация о коктейлях, приводится описание барного инвентаря, основных типов бокалов и напитков, а также список оптимальной комплектации домашнего бара без излишеств, то есть, разумной и не слишком обременительной для вашего бюджета. От брутального «Белого русского» до женственной «Мимозы», от игривого «Кузнечика» до прямолинейного «Негрони», от тропической «Пина колады» до горячего кофе по-ирландски — в книге приведено около 40 классических рецептов, а также даны рекомендации по замене ингредиентов, поэтому в итоге количество рецептов гораздо больше. И напитки, которые по ним готовятся, подойдут абсолютно для любого повода, события или времени года.

Подробнее
799 ₽
943 ₽
-15%
Купить в ЧГ
Контент 18+
399 ₽
Купить На литрес
Контент 18+

Электронная книга Аудиокнига Чай. Его типы, свойства, употребление

В.Похлебкин как настоящий ученый подходит к предмету своего изучения самым тщательным образом. Потому любая его книга — это стопроцентная достоверность. Эта небольшая книга — источник глубокого знания о чае: его истории как растения, стран распространения, мест его культивирования, правильности выращивания и сбора; правилах заваривания; ценнейших свойствах; важности его «друзей» — с чем лучше пить чай; разнообразности в разных культурах способов употребления. Удивительный напиток, который будет радовать человечество и в будущем!

Подробнее
Читать фрагмент

Электронная книга Аудиокнига Путь Чая

"Путь чая" - это не просто книга. Это проект, который даёт возможность насладиться вкусовыми и эстетическими вибрациями. Книга издана на роскошной мелованной бумаге. И способна вызвать восхищение, как у знатоков чайной культуры, так и у тех, кто только еще открывает для себя путь чая. По мнению автора: «Чай - это наиболее интересный продукт для тренировки осознанного употребления». "Чай способен менять осознание нации и отдельной личности, потому что чаепитие - дело коллективное. Оно требует определенных усилий от участников процесса. Чтобы правильно пить китайский чай, нужно прислушиваться к себе, к своим ощущениям, а именно это в значительной степени определяет облик и качество предметной среды", - говорит основатель первого в России чайного клуба, специалист по древнекитайской культуре Бронислав Виногродский.

Подробнее
Читать фрагмент

Электронная книга Аудиокнига Смузи и коктейли для похудения

Книга «Смузи и коктейли для похудения» — ваш проводник на пути к полезному питанию. У современного человека, при его быстром темпе жизни, не всегда есть возможность питаться правильно и сбалансированно, поэтому смузи и полезные коктейли помогут вам питаться вкусно, не портить фигуру, а быстрое приготовление и доступные ингредиенты позволят не тратить часы на кухне. В книге собрано более 55 рецептов, подходящих для вегетарианцев и веганов, для тех, кто придерживается низкоуглеводной диеты или просто сократил потребление сахара, варианты на основе молочных и кисломолочных продуктов, а также на растительном молоке. Сделайте свою жизнь комфортнее с книгой «Смузи и коктейли для похудения».

Подробнее

Электронная книга Аудиокнига Вдохновляющая книга смузи

Посвящаю эту книгу всем тем, кто, как и я, хочет быть здоровым, красивым, создавать лучший мир вокруг себя, где такое понятие, как бережное отношение к экологии, принципы этичного образа жизни и ответственного потребления имеют значение. Моя книга создана для все тех, кто воспринимает каждый свой день как праздник и делится этим праздником с другими.

Подробнее

Актуальное

6 хилинг-романов для знакомства с жанром
Статьи
9 января

6 хилинг-романов для знакомства с жанром

Книги, которые поддержат, утешат и подарят тепло

В каком порядке читать книги Энн Кливз
Статьи
8 января

В каком порядке читать книги Энн Кливз

Путеводитель по детективным циклам «Вера» и «Шетланд»

Издательство «Эксмо» поздравляет с Рождеством!
Новости
7 января

Издательство «Эксмо» поздравляет с Рождеством!

Святки, духи, чудеса: рождественский рассказ в русской литературе
Статьи
7 января

Святки, духи, чудеса: рождественский рассказ в русской литературе

История популярного литературного жанра

Тест: Кто вы из святочной нечисти?
Тесты
6 января

Тест: Кто вы из святочной нечисти?

Самурай искусства мультипликации: в чем феномен Хаяо Миядзаки
Статьи
5 января

Самурай искусства мультипликации: в чем феномен Хаяо Миядзаки

Рассказываем, за что мы любим японского мультипликатора

Детская сказка для взрослых: 5 секретов «Щелкунчика»
Статьи
4 января

Детская сказка для взрослых: 5 секретов «Щелкунчика»

Рассказываем о самом знаменитом произведении Эрнста Теодора Амадея Гофмана

Ностальгический тест: Кто вы из «Зачарованных»?
Тесты
3 января

Ностальгический тест: Кто вы из «Зачарованных»?

Узнайте, какая вы ведьма

Яркие книги 2025 года, которые вы могли пропустить
Статьи
2 января

Яркие книги 2025 года, которые вы могли пропустить

Издания для сильных эмоций и новых открытий

Топ самых популярных книг «Эксмо» 2025 года
Статьи
1 января

Топ самых популярных книг «Эксмо» 2025 года

Игорь Акинфеев — автор месяца на eksmo.ru
Новости
1 января

Игорь Акинфеев — автор месяца на eksmo.ru

Рассказываем об автобиографии самого титулованного вратаря нашей страны

Издательство «Эксмо» поздравляет с Новым годом!
Новости
1 января

Издательство «Эксмо» поздравляет с Новым годом!

Главные книжные тренды 2025 года
Статьи
31 декабря

Главные книжные тренды 2025 года

Уютный детектив, ностальгия, ромэнтези, хилинг-проза, российская глубинка и фольклор

Тест: Кто вы из героев «Маугли»?
Тесты
30 декабря

Тест: Кто вы из героев «Маугли»?

Найдите свое альтер-эго во вселенной Редьярда Киплинга

Самые ожидаемые книги 2026 года
Статьи
29 декабря

Самые ожидаемые книги 2026 года

От азиатского фэнтези до энциклопедии по уходу за кожей

Корпоративным клиентам

Закажите тираж этого издания с логотипом вашей компании в подарок партнерам, клиентам или сотрудникам. Заполните форму обратной связи и мы свяжемся с вами в течение одного рабочего дня.