Все о саде и огороде. Полная современная энциклопедия

Бестселлер Ольги Вороновой — популярного ландшафтного дизайнера, телеведущей, автора многих книг о саде и декоре — теперь в новом оформлении! Книга о том, как создать сад своими руками от планировки до украшения декоративными элементами. Авторские методики и профессиональные секреты помогут осуществить самые грандиозные планы по благоустройству! - Проектирование участка. - Создание цветников. - Планирование овощных грядок. - Установка садовых скульптур. - Дорожки, изгороди, альпийские горки. - Водоемы, уголки отдыха, детские площадки. - Барбекю — описание и пошаговые инструкции.

Превратить свой загородный участок и дачный домик в уютное место для отдыха, где каждый уголок будет греть сердце своей уникальностью, - мечта любого, кто ценит индивидуальность и комфорт! В книге известного в России и Италии художника и дизайнера Татьяны Лаптевой представлены лучшие креативные идеи и мастер-классы для оформления сада и дачного дома. Милые и стильные аксессуары из текстиля и дерева, бетона и камней и других материалов доступны в исполнении всем, кто мечтает превратить свой загородный участок в уютное место для отдыха и семейных вечеров.

Книги Октябрины и Александра Ганичкиных давно зарекомендовали себя в среде садоводов и огородников. Для успешного выращивания картофеля и капусты, самых популярных овощных культур на любом огороде, необходимо знать основные агротехнические правила. В этой книге вы найдете всю исчерпывающую информацию о том, какие предшественники нужны под эти культуры, как правильно подготовить почву, выбирать сорта, поливать, подкармливать и защищать от болезней и вредителей.

Уникальное для российского рынка издание для фермеров. Кладезь полезной и современной информации, поданной наглядно и понятно даже для новичка в сельском хозяйстве. Пошаговый иллюстрированный гид - от гуманного убоя и правильной разделки до порционной нарезки и грамотного хранения мяса. Автор - признанный эксперт-практик по мясу в США. Книга получила престижную премию фонда Джеймса Беарда (США) в номинации «обучающие пособия». Книга - персональный консультант фермера, который поможет избежать ошибок и сэкономить время и деньги. Как гуманно убить домашнюю птицу, кролика, овцу, козу, свинью. Как правильно ощипать или снять шкуру, разделать тушу, разрубить и разделить на товарные и порционные куски, упаковать и хранить. Какие инструменты наиболее удобны для выполнения той или иной манипуляции. Сколько мясо должно созревать и какие химические процессы в мясе происходят в это время. Как организовать рабочее пространство и обеспечить санитарную безопасность и многое-многое другое.

Любовь к растениям заразительна! Книга Хилтона Картера, известного дизайнера, ведущего телепрограммы «Plant Doctor», способна перевернуть ваши представления о простых комнатных растениях и доказать, что они могут быть намного больше, чем цветы в маленьких горшочках на подоконнике. Совершите экскурсию по собственной квартире автора, заполненной огромным множеством цветущих растений, и узнайте все, что нужно знать, чтобы создать свои собственные городские джунгли. Как владелец более 300 растений, Хилтон глубоко понимает роль растений в своем доме — они не только украшают пространство, но и положительно влияют на здоровье всех обитателей. Книга вдохновит вас на создание собственных городских джунглей и вооружит вас всеми ноу-хау, необходимыми для ухода за вашими растениями. Вы узнаете, где их разместить, как размножать, как подобрать правильный горшок и многое другое. НО! Самое главное, вы научитесь: - комбинировать свои растения по размерам и формам листьев, чтобы получить потрясающий эффект, - создавать уникальные дизайнерские композиции в каждой комнате, - вырастить свой садик суккулентов.