Рейтинги
Его ведущий — профессиональный шеф-повар Артем Князев научил гостей ярмарки секретам приготовления новогодних канапе с овощами в горчичном соусе, а также рассказал о вариантах подачи этого аппетитного, легкого и полезного блюда к праздничному новогоднему столу.
Мультиварка — не просто один из самых популярных сегодня кухонных гаджетов. Это еще и универсальный помощник на кухне. А самое главное — она позволяет сэкономить драгоценное время и силы, облегчит кулинарные хлопоты, что очень ценно в предпраздничной суматохе. С помощью книги издательства «Эксмо» «Мультиварка. Новогодний стол» составление сбалансированного праздничного меню с учетом предпочтений всех участников застолья и сочетаемости блюд и продуктов превратится в увлекательный процесс, а приготовленные блюда станут настоящим украшением стола. В качестве одного из таких блюд Артем Князев предложил участникам мастер-класса овощи в горчичном соусе, из которого, по мнению профессионального шеф-повара, получится прекрасная закуска. В состав этого блюда входят самые простые ингредиенты — цуккини, сладкий перец, морковь. Также для его приготовления понадобится небольшое количество бальзамического уксуса, дижонской горчицы, оливкового масла и семян кунжута. В ходе мастер-класса Артем не только приготовил овощи в горчичном соусе по рецепту из книги «Мультиварка. Новогодний стол» и ответил на вопросы гостей ярмарки, но и рассказал, как часто сам пользуется мультиваркой, за что любит эту чудо-кастрюльку и без какого блюда не обходится его новогодний стол. По окончании мастер-класса состоялась дегустация готового блюда, которое было принято на ура. И мы уверены, многие из тех, кто пришел сегодня на наш мастер-класс, включат канапе с овощами в горчичном соусе в свое новогоднее меню.