Встречи с авторами Подбор подарка

Электронная книга «Пеки как маньяк»

0

О книге

Эта книга посвящается тем, кто не боится бросить всё и идти на встречу своей мечте!

Алла Ершова — популярный блогер и многообещающий кондитер. Она решилась оставить престижную юридическую карьеру ради любимого дела и не прогадала!

В книге вы найдете оригинальные рецепты, доступные даже начинающему кондитеру, а также научитесь секретам приготовления идеальных десертов.

Сладости на любой вкус и время года!

Книжные полки пестрят кулинарными книгами с красивыми фотографиями. К сожалению, многие рецепты в них написаны так, что в итоге блюдо получается совсем иным, чем на фото. Кондитерское дело требует точного исполнения четких инструкций для того, чтобы результат соответствовал ожиданиям. До того, как стать настоящим кулинарным маньяком, Алла Ершова семь лет проработала по специальности, решая сложные юридические задачи. Страсть к выпечке в сочетании с профессиональным логическим подходом и любовью к успешным экспериментам позволяет Алле писать точные, выверенные, пошаговые рецепты, следовать которым одно удовольствие. В этой книге вы найдете любимые блюда, знакомые техники и детальные рецепты, позволяющие с легкостью внести в свою жизнь новые, интересные и более полезные продукты. Киевский торт становится современным и стильным, не теряя своего классического шарма; традиционный меренговый рулет выигрывает от оригинального сочетания спелого инжира и голубики; сложный рецепт итальянского паннетоне разложен по полочкам так, что даже начинающий кондитер сможет полакомиться пухлым, ароматным куличом собственного приготовления. И кто из нас не мечтал о заботливой итальянской бабушке? Алла щедро делится с читателями секретами итальянских домохозяек, с которыми ей удалось познакомиться и близко подружиться. Вам остается лишь выбрать рецепт, купить ингредиенты, следовать понятным инструкциям и наслаждаться хрустом идеальных сицилийских канноли в кругу родных и близких.

Характеристики

Издательство: ХлебСоль
ISBN: 978-5-04-127774-1
Возрастное ограничение: 16+
Товар добавлен в подборку
Товар удален из подборки
Добавить в подборку
Добавить в подборку
Выберите подборку
Оставить видеоотзыв
Оставить видеоотзыв
Спасибо!
Ваш отзыв отправлен на проверку и будет опубликован в течение 5 дней при условии успешной модерации
Рейтинг
оценок:

Похожие электронные книги

Электронная книга Аудиокнига Энциклопедия домашних сладостей. Рецепты и рекомендации

Новая книга в популярной серии «Кулинария. Всегда под рукой»! Тираж всех книг этой серии за два года составил 30 тысяч экземпляров! В данной книге вы найдете более 800 рецептов всех видов сладостей: от сладких пирогов, кексов, рулетов до конфет, пирожных и тортов, от фруктовых и ягодных десертов — желе, муссов, суфле, пудингов, до мороженого и восточных сладостей. На любой вкус, на самое изысканное желание!

Подробнее
618 ₽
749 ₽
-17%
Оформить предзаказ

Электронная книга Аудиокнига Простоквашино. Готовим сами! Печем вкусности

Ваш ребенок проявляет живой интерес ко всему, что происходит на кухне? Или он уже научился готовить яичницу и бутерброды и теперь хочет чего-то поинтереснее? Как насчет горячих тостов на большую компанию друзей? Пятиминутных кексов в кружках с рыбкой, ветчиной или бананом? Или даже целого пирога с яблоками? Да-да, все эти вкусности ребята запросто научатся готовить самостоятельно, ведь помогать им будут любимые герои мультсериала «Простоквашино»! Матроскин, Шарик, Дядя Фёдор и все-все-все расскажут про 22 рецепта своей любимой выпечки. Проверенные рецепты и пошаговые картинки помогут ребятам не ошибиться. А помощь взрослых потребуется только тогда, когда пирог нужно будет отправить в духовку.

Подробнее
665 ₽
799 ₽
-17%

Электронная книга Аудиокнига Белок пончиками не кормить! (комикс)

Подгоревший завтрак, фургон с пончиками и продавец с пульверизатором… Хорошее начало дня! Похоже, придётся есть только орехи... Но не так просто остановить решительных белок на пути к пончику!

Подробнее
400 ₽
769 ₽
-48%
319 ₽
Купить

Электронная книга Аудиокнига Кондитерская Hummingbird bakery. Сладкие рецепты из культовой кондитерской Лондона (Капкейки)

Чудесные миниатюрные капкейки, шикарные торты и чизкейки, хрустящее печенье и ароматные пироги - при одном перечислении этих лакомств текут слюнки! Хотите приготовить их все? В этой книге вас ждут лучшие, самые любимые, популярные, тысячу раз опробованные рецепты американской домашней выпечки - добротной и простой (но, конечно же, с изюминкой от кондитеров Hummingbird). Авторские мятно-карамельные капкейки, простое и вкусное печенье, впечатляющие десерты, уютные пироги - среди рецептов найдется и классика, и ее современные интерпретации. Чистое вдохновение!

Подробнее
2540 ₽
2869 ₽
-11%
419 ₽
Купить

Электронная книга Аудиокнига Тарты как торты. Большой учебник. Готовьте, как профессиональный кондитер

Книга — мастер-класс! Авторы выбрали базовые рецепты для начала: тесто и бисквиты, кремы, ганаш и карамель, меренги, муссы и глазури. Это то, что является основой каждого тарта. Далее, когда освоена база, предлагаются классические рецепты: тарты с фруктами и ягодами, сопровождаемые шоколадом, карамелью или ванилью. И в конце дан иллюстрированный глоссарий: декор, нарезки фруктов, кухонные принадлежности и оборудование, основные техники и приемы. Каждый рецепты делится на две части: «изучаем в теории» (схема изделия с объяснениями), «применяем на практике» (пошаговые фото и приготовление). Все процессы досконально разобраны и наглядно показаны. После знакомства с книгой вы выходите с ощущением, что побывали на настоящем мастер-классе и стали настоящими профи в создании тартов.

Подробнее