Встречи с авторами Подбор подарка

Электронная книга «Рецепты от Нани. Семья будет довольна!»

0

О книге

Кавказская кухня всегда поражала своей многонациональной природой и колоритом. Здесь есть и наваристый суп харчо прямиком из Грузии, и азербайджанский люля-кебаб, и даже полюбившаяся многим чурчхела.

«Рецепты от Нани» — это кулинарная ода вековым традициям и настоящей домашней еде. Автор Элеонора Киракосян не понаслышке знает, как сделать семейное застолье лучшей частью дня, в основе ее блюд лежат оригинальные рецепты, проверенные годами.

В книге вы найдете:

- более 60 рецептов кавказской кухни;

- занятные исторические факты о происхождении популярных блюд;

- подробные инструкции по приготовлению каждого рецепта;

- полезные рекомендации по выбору и хранению продуктов.

Кавказ — это многовековые традиции, дружелюбные и открытые люди, но самое главное — это трепетное отношение к еде. Блюда кавказской кухни завоевали сердца миллионов людей: пряный сациви, сочные хинкали и свежеиспеченный хачапури по-аджарски… Вы уже побежали к плите?

В своей дебютной книге «Рецепты от Нани» популярный блогер и талантливый кулинар Элеонора Киракосян поделится рецептами настоящей домашней еды, научит вас готовить с душой, а также раскроет истории происхождения блюд, которые стали для нас совсем родными.

Характеристики

Издательство: ХлебСоль
ISBN: 978-5-04-149800-9
Возрастное ограничение: 16+
Дата выхода: 29.04.2020
Товар добавлен в подборку
Товар удален из подборки
Добавить в подборку
Добавить в подборку
Выберите подборку
Рейтинг
оценок:

Похожие электронные книги

Электронная книга Аудиокнига ПроСТО кухня с Александром Бельковичем. Девятый сезон

Александр Белькович — шеф-повар, телеведущий и автор бестселлеров о кулинарии, который умеет превращать даже самые простые продукты в ресторанные блюда. Его книги стали настольными помощниками для тысяч читателей: рецепты легко повторить дома, ингредиенты всегда доступны, а результат неизменно впечатляет. Перед вами девятое издание коллекции «Просто кухня» — новая книга, полная идей для завтраков, салатов и закусок, горячих блюд, паст, супов и десертов. Что вас ждет внутри: • оригинальные завтраки — от бананово-черничных оладий с мороженым до боула из гречки; • необычные закуски — фалафель из чечевицы, креветки пиль-пиль, картофельный пицца-пирог; • горячие блюда на любой вкус — от тушёной говядины с вишней и судака с кабачками до «секси бомбито чикен»; • паста и супы с характером — ньокки, орзо с мидиями, рассольник new; • изысканные десерты — чизкейк из творога, яблочно-овсяный крамбл, перуанский кофейный крем. Книга станет отличным подарком для тех, кто любит готовить вкусно, разнообразно и без лишней сложности. «Просто кухня» — это про еду, которая радует. А с Александром Бельковичем она ещё и вдохновляет!

Подробнее

Электронная книга Аудиокнига Все будет вкусно. Готовим с умом, угощаем с удовольствием. Рецепты и истории Алены Спириной

Простая, понятная, щедрая на рецепты — новая книга Алены Спириной как приглашение на кухню, где пахнет пирогами и ароматным супом. Это более 150 блюд для всей семьи: от сезонных салатов и наваристых супов до домашней выпечки, десертов и уютных напитков. Каждое блюдо — это личный выбор автора, что она готовила десятки раз и советует от чистого сердца. Книга подойдет и начинающим, и тем, кто давно на «ты» с кастрюлями: рецепты подробно описаны, сопровождаются фотографиями и дополнены маленькими хитростями, которые делают готовку проще и радостнее. Что внутри: – Закуски, салаты, соусы, паштеты. – Супы: от классического борща до французского лукового. – Основные блюда из мяса, рыбы, овощей и круп. – Домашняя выпечка, пироги, сырники, самса, куличи. – Десерты и сладости: панна-котта, мусс, печенье, торты. – Напитки: морсы, сорбеты, кофе по-гречески, пряный сидр. – И главное — бесценные советы: как сохранить зелень, чем заменить ингредиенты, что делать, если нет крышки от кастрюли, и как печь без стресса. Эта книга — не просто про рецепты. Она про жизнь. Про радость готовить дома. Про то, как понимать то, что делаешь. Подарите ее себе или тем, кого любите — и готовьте с удовольствием.

Подробнее
2499 ₽
2949 ₽
-15%
Купить в ЧГ
Контент 18+
549 ₽
Купить На литрес
Контент 18+

Электронная книга Аудиокнига ПроСТО кухня с Александром Бельковичем. Восьмой сезон

Время показывает, что кулинария безгранична, так же как музыка и искусство. Новые продукты, новые сочетания, новые техники и новые блюда! В восьмой книге коллекционной серии «Простая кухня с Александром Бельковичем» вы найдете рецепты на каждый день или по особенному поводу. Попробуйте сациви из индейки, говядину с грибами в винно-соевом соусе или лимонную пасту. Удивите близких равиолями с тыквой и сыром, испеките всеми любимые сочники — по рецептам от шефа все обязательно получится! «Мы стараемся делать все доступно, понятно и с комфортом для вас. Пусть рецепты из книги сделают вашу жизнь вкуснее и красочнее!» — Александр Белькович

Подробнее

Электронная книга Аудиокнига Вообще огонь! Самые горячие рецепты мяса, птицы и рыбы от Александра Бона

Новая книга Александра Бона — это настоящий мясной праздник. Вы спрашивали, вы хотели, вы требовали, и вот — не только стейки, но и целая гора другого мяса: свинина, птица, рыба. И, конечно, говядина. Что ждет вас в этой книге: - почти 40 горячих рецептов: новые стейки, нежнейшая говяжья голяшка, свиные ребрышки, утка с хрустящей корочкой, лосось по-японски и многое другое; - идеальные гарниры, закуски и даже супы, пока компания томится в ожидании доброго куска мяса; - новые жизненные истории, которые развеселят вас в перерыве между готовкой; - и, как обычно, ни грамма лишней «воды» — чистейший мясной сок. На гриле, на сковороде, в духовке — готовьте везде! Гарантируем: будет вообще огонь!

Подробнее

Актуальное

Тайны «Трактата Желтого императора о внутреннем»
Статьи
11 января

Тайны «Трактата Желтого императора о внутреннем»

Чем интересен главный труд китайской традиционной медицины и как устроено его новое издание

6 хилинг-романов для знакомства с жанром
Статьи
9 января

6 хилинг-романов для знакомства с жанром

Книги, которые поддержат, утешат и подарят тепло

В каком порядке читать книги Энн Кливз
Статьи
8 января

В каком порядке читать книги Энн Кливз

Путеводитель по детективным циклам «Вера» и «Шетланд»

Издательство «Эксмо» поздравляет с Рождеством!
Новости
7 января

Издательство «Эксмо» поздравляет с Рождеством!

Святки, духи, чудеса: рождественский рассказ в русской литературе
Статьи
7 января

Святки, духи, чудеса: рождественский рассказ в русской литературе

История популярного литературного жанра

Тест: Кто вы из святочной нечисти?
Тесты
6 января

Тест: Кто вы из святочной нечисти?

Самурай искусства мультипликации: в чем феномен Хаяо Миядзаки
Статьи
5 января

Самурай искусства мультипликации: в чем феномен Хаяо Миядзаки

Рассказываем, за что мы любим японского мультипликатора

Детская сказка для взрослых: 5 секретов «Щелкунчика»
Статьи
4 января

Детская сказка для взрослых: 5 секретов «Щелкунчика»

Рассказываем о самом знаменитом произведении Эрнста Теодора Амадея Гофмана

Ностальгический тест: Кто вы из «Зачарованных»?
Тесты
3 января

Ностальгический тест: Кто вы из «Зачарованных»?

Узнайте, какая вы ведьма

Яркие книги 2025 года, которые вы могли пропустить
Статьи
2 января

Яркие книги 2025 года, которые вы могли пропустить

Издания для сильных эмоций и новых открытий

Топ самых популярных книг «Эксмо» 2025 года
Статьи
1 января

Топ самых популярных книг «Эксмо» 2025 года

Игорь Акинфеев — автор месяца на eksmo.ru
Новости
1 января

Игорь Акинфеев — автор месяца на eksmo.ru

Рассказываем об автобиографии самого титулованного вратаря нашей страны

Издательство «Эксмо» поздравляет с Новым годом!
Новости
1 января

Издательство «Эксмо» поздравляет с Новым годом!

Главные книжные тренды 2025 года
Статьи
31 декабря

Главные книжные тренды 2025 года

Уютный детектив, ностальгия, ромэнтези, хилинг-проза, российская глубинка и фольклор

Тест: Кто вы из героев «Маугли»?
Тесты
30 декабря

Тест: Кто вы из героев «Маугли»?

Найдите свое альтер-эго во вселенной Редьярда Киплинга