Татьяна Веденская и Эрик ле Прово на ММКВЯ-2012

Встреча с одним из самых оптимистичных авторов современной прозы Татьяной Веденской и знаменитым французским шеф-поваром, владельцем ресторана «Белый квадрат» Эриком Ле Прово прошла на стенде «Эксмо» 9 сентября.
Татьяна Веденская и Эрик ле Прово на ММКВЯ-2012
Встреча с одним из самых оптимистичных авторов современной прозы Татьяной Веденской и знаменитым французским шеф-поваром, владельцем ресторана «Белый квадрат» Эриком Ле Прово прошла на стенде «Эксмо» 9 сентября. Информационными партнерами встречи стали радио Best.FM и интернет-портал Cosmo.ru.
bestfm_logo_plashka-copy.jpg Cosmo_logo3.jpg
 

IMG_1874.JPGТатьяна представила гостям выставки свою новую книгу «Плохие девочки», а Эрик — замечательную книгу «Французская кухня на московский манер», приготовив тар-тар из лосося по вошедшему в неё рецепту. По словам Эрика, главным достоинством этой книги является доступность предложенных ингредиентов. «Мы использовали продукты, которые можно купить в московских магазинах, но вкус у получившихся блюд будет французским», — пообещал шеф-повар, отметив, что ситуация с качеством продуктов в Москве меняется к лучшему с каждым годом. Наблюдая за порхающими руками маэстро, Татьяна Веденская посетовала, что, не смотря на большую семью, для которой приходится много готовить, за долгие годы так и не смогла добиться такой удивительной скорости и аккуратности в нарезке продуктов. Эрик ответил, что занимается своим делом уже более 30 лет, так что этот процесс давно уже доведен им до автоматизма. На вопрос о том, какие блюда Татьяна предпочитает готовить для своих детей, она честно призналась, что отдает приоритет быстрым рецептам: «Дети едят быстрее, чем я готовлю, так что на ежедневные изыски просто не остается времени».

IMG_1870.JPGГоворя о своей новой книге, Веденская отметила, что главной ее темой стала женская дружба. Татьяна призналась, что верит в настоящую женскую дружбу, а все шуточки насчет «заклятых подруг» считает происками мужчин-собственников, которые просто пытаются отвадить своих благоверных от женских посиделок. Главным условием сохранения доброй дружбы Татьяна считает соблюдение трёх табу: никогда не говорить, что подруга поправилась, никогда не обсуждать её молодого человека и всегда быть готовой к детальному обсуждению её проблем. Сама Татьяна регулярно устраивает с подругами девичники.

Также Татьяна Веденская проанонсировала новый необычный проект, над которым недавно начала работать: «Первое доброе радио» предложило мне прямо в эфире, вместе со слушателями разработать идею романа. Эта идея показалась мне очень интересной и теперь по утрам, в программе «Пионерская зорька» я собираю материал для новой книги. Люди звонят в эфир, говорят о том, что их беспокоит, что для них важно. В результате получится по-настоящему народный проект, который обязательно будет издан».