Кулинария. Сырников. Настоящая русская еда

Что современный человек знает об исконно русских блюдах? Сейчас редко услышишь о тюре или взваре, которые в древности были частыми гостями на столе наших предков. Серия «Кулинария. Сырников. Настоящая русская еда» — это авторское собрание рецептов Максима Сырникова, подлинного знатока русских кулинарных традиций. Издания серии познакомят вас с традиционными праздничными и постными блюдами, древними способами и рецептами выпечки и заготовок на зиму.