Кулинарный атлас России. Вкусы, рецепты и традиции регионов

серия книг о региональных кухнях России, с описанием традиций, особенностей национальной гастрономии и рецептами (первая в серии - Сибирская кухня) Формат книг в серии - по аналогии с Сибирской кухней 72Х94/16 или чуть больше 70Х100/16