Сегодня, 3 августа, день рождения отмечает Олег Ольхов — автор книги о современной постной кухне «Постные блюда монастырской кухни. История. Традиции. Рецепты».
Профессиональный повар с более чем двадцатипятилетним стажем, шеф-повар Данилова ставропигиального мужского монастыря, Олег Ольхов большое внимание уделяет делу возрождения и сохранения русских культурно-гастрономических традиций, а также активно занимается благотворительной деятельностью.
От всей души поздравляем Олега Николаевича с днем рождения! Желаем здоровья, радости, новых кулинарных открытий и удачи во всех начинаниях.
Коллектив издательства «Эксмо»