Кабачки и баклажаны – одни из самых любимых овощей многих кулинаров. Ведь, несмотря на то, что их практически не употребляют в сыром виде, кабачки и баклажаны являются прекрасным продуктом для приготовления различных блюд. А главное, что в этих овощах содержится большое количество витаминов и минеральных веществ. В этой книге Повар и поваренок расскажут вам, как приготовить аппетитные закуски, фаршированные блюда и сытные запеканки из кабачков и баклажанов. Вкусные и полезные блюда из овощей станут достойным украшением вашего стола.

Рассказываем об автобиографии знаменитого артиста


Рассказываем о писательнице и ее книгах

Рассказываем о метафорических сказках Анны Фениной

Пронзительная история Чухе Ким о балете, памяти и выборе

Поговорим с психосоматологом Екатериной Тур

Проверьте свою книжную эрудицию

Впервые на русском языке

Как ремонт домика в тупике Надежды помог построить новую жизнь

Антиутопия Маргарет Этвуд получит новое воплощение на экране

Радиостанция «Москва FM», Ассоциация книгораспространителей и издательство «Эксмо» представляют совместный проект «Что читает Москва?»

Вел двойную жизнь, изобретал новые слова, получал двойки за школьные сочинения

Раскрываем секреты последнего романа американского писателя

Рассказываем об одном из самых сенсационных расследований двойного убийства

Бунт, идеалы и первая любовь