Будешь торт?
О книге
Подробнее Скрыть
Подробнее
Скрыть
«Безумной красоты, достойные витрины лучших пекарен мира. Не верится, что это все можно приготовить дома. Ну а коты, которые появляются на страницах книги, просто украли мое сердце :)». — Артем Королев, телеведущий, автор кулинарных книг
Аудио
Характеристики
Серия: Инстакулинария
Издательство: ХлебСоль
ISBN: 978-5-699-99759-6
Возрастное ограничение: 16+
Редактор: Братушева Анна Сергеевна
Обложка: Твердый переплет
Кол-во страниц: 224
Дата выхода: 23 января 2018
Тираж книги: 7 000
Вес: 0.913 кг
Толщина: 21 мм
Формат: 197x240 мм
Материал бумаги: Бумага мелованная матовая 104/130
Время прочтения: 11 часов 12 минут
Похожие книги
Хлебопечка. Полное руководство по кухонному гаджету. Более 40 рецептов домашнего хлеба и выпечки
Подробнее Скрыть
Подробнее
Скрыть
Не знаете, как пользоваться хлебопечью? Мечтаете испечь ароматный, мягкий домашний хлеб, но боитесь, что у вас ничего не получится? Тогда эта книга станет вашим надежным помощником на пути к идеальной выпечке прямо у себя на кухне. В ней вы найдете проверенные рецепты с пошаговыми инструкциями, полезные советы и яркие фотографии, которые сделают процесс приготовления простым и приятным. Даже если вы впервые пользуетесь хлебопечью, вы с легкостью справитесь. Подробные объяснения и тонкости работы с техникой помогут быстро освоиться и наслаждаться домашней выпечкой круглый год.
Бумажная
829 ₽
Электронная
399 ₽
Готовим вафли. Сборник лучших рецептов
Подробнее Скрыть
Подробнее
Скрыть
Хотите готовить вкусные домашние вафли быстро и с удовольствием? С этим сборником рецептов ваша вафельница наконец заработает на полную мощность! В книге собрано более 25 рецептов вафель — от классических хрустящих до воздушных, десертных, сытных и даже необычных вариантов на завтрак, обед или перекус. Что вы найдете внутри: - Проверенные рецепты вафель на любой вкус. - Пошаговые инструкции и советы по ингредиентам, текстуре теста и температурному режиму. - Идеи для подачи: топпинги, соусы, начинки. - Яркое оформление и качественные фотографии, вдохновляющие на кулинарные эксперименты. Зачем покупать вафли, если можно приготовить дома — вкусно, просто и с любовью? Откройте для себя мир вафель, который начинается с одного щелчка вафельницы!
299 ₽
359 ₽
-17%
Где оформить предзаказ:
Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика
Советские торты и пирожные
Подробнее Скрыть
Подробнее
Скрыть
Эта книга — настоящее путешествие во времени. Она возвращает нас в эпоху, когда главным на столе были не экзотические десерты, а простые и душевные угощения, приготовленные с любовью. В ней собраны лучшие рецепты легендарных тортов и пирожных, знакомых каждому со страниц старых кулинарных сборников и витрин советских кондитерских. «Прага», «Сказка», «Наполеон», домашние пирожки и пироги — все эти десерты вновь оживут на вашей кухне. В книге вы найдете: • проверенные временем рецепты культовых тортов и пирожных СССР; • пироги, печенье и выпечку, которыми угощали наши бабушки; • адаптации классических рецептов для современных условий; • атмосферу тепла и уюта, знакомую каждому с детства. Эта книга — не просто сборник рецептов. Это эмоции, воспоминания и радость, которые объединяют поколения. Подарите себе и близким вкус настоящего счастья — вкус детства! Александр Селезнев — один из самых известных и уважаемых кондитеров России, победитель множества престижных кулинарных конкурсов и телевизионных проектов. Уже более 10 лет он является владельцем и шеф-кондитером легендарной кондитерской Riviera Monte Carlo в Монако.
Бумажная
1449 ₽
Электронная
549 ₽
Все, что надо знать, чтобы стать кондитером.100 ответов, советов и схем, чтобы преодолеть все трудности с выпечкой
Подробнее Скрыть
Подробнее
Скрыть
Почему мой крем слишком жидкий? Почему шоколадная крошка оседает на дно торта? Почему заварные булочки расплющены? Почему глазурь прозрачная? Столько вопросов об этих приготовленных блюдах, которые выглядят не очень аппетитно... Марин Герна делится своими техниками и советами, которые помогут вам распознать ошибки, исправить их и, самое главное, добиться успеха в следующий раз. В книге представлено более 40 рецептов, от заварного крема до десертов, включая мадлен, макарон, брауни, бриоши, заварные булочки и даже галет де Руа, которые помогут вам стать настоящим кондитером.
Бумажная
1699 ₽
Электронная
549 ₽
Библия печенья. Мировая классика, тюили, мадлен, макарон, брауни, бискотти и другое
Подробнее Скрыть
Подробнее
Скрыть
Ищете идеальный подарок для того, кто обожает печенье? Или хотите стать автором всех лучших рецептов на семейных праздниках? Перед вами настоящая энциклопедия печенья от легендарного американского кондитера Роуз Леви Беранбаум. Роскошное коллекционное издание с обложкой в виде жестяной коробки с металлизированным эффектом, которое настраивает на кулинарное творчество с первого взгляда. Но это не просто книга. Это ультимативный гид по всевозможным видам печенья: от домашнего овсяного до изысканных французских макарон, от праздничных имбирных человечков до изысканных батончиков, достойных кондитерской. Каждый рецепт выверен до мелочей, многократно проверен, дан с подробными инструкциями и профессиональными секретами. Почему «Библия печенья» достойна места в вашей библиотеке: - рецепты от одной из самых видных американских кондитеров, награжденных премией Дж. Бирда и др.; - более 150 видов печенья, от любимой классики до авторских идей; - каждый рецепт выверен до грамма, снабжен вариациями и полезными советами; - инструкции приготовления настолько подробные и четкие, что новичок справится даже с самыми сложными рецептами. «Библия печенья» — одна из тех книг, которые становятся семейной реликвией и передаются из поколения в поколение.
Бумажная
2899 ₽
Электронная
549 ₽
Главное сегодня
Статьи
22 февраля
Когда желания становятся проклятием: 10 книг о сделке с дьяволом
От готических романов до темного фэнтези
Статьи
21 февраля
Тайны Трясины и других миров: в каком порядке читать книги Гульшат Абдеевой
Путеводитель по романам писательницы
Статьи
20 февраля
5 причин прочитать «Три поколения железнодорожников» Хвана Согёна
Призраки, поезда и сорок пять метров над землей
Новости
20 февраля
Эфир: Школьники-детективы и тайны маленького городка
Разговор с писательницей Гульшат Абдеевой
Новости Эксмо
19 февраля
Авторы издательства «Эксмо» выступили на литературно-музыкальном вечере LIBRA
Статьи
19 февраля
Формула весны: топ-10 новых книг по рукоделию
Тесты
19 февраля
Тест: С каким внутренним демоном вы сражаетесь?
Кто живет в вашей голове и не платит за аренду?
Новости
19 февраля
«Эксмо» и «Яндекс Книги» представляют 100 бестселлеров с обложками от дизайнеров «Яндекса»
Цифровой проект выходит в офлайн
Статьи
18 февраля
Стимпанк в литературе: паромобили, дирижабли и дамы в кринолинах
Что почитать любителям ретрофутуризма?
Новости Эксмо
18 февраля
Еженедельный книжный рейтинг Москвы: «Грозовой перевал» вошел в тройку лидеров продаж
Радиостанция «Москва FM», Ассоциация книгораспространителей и издательство «Эксмо» представляют совместный проект «Что читает Москва?»
Новости Эксмо
17 февраля
Связаны добром: теплая акция «ВЯЖЕМ С БОМБОРОЙ»
Статьи
17 февраля
Что подарить на 23 февраля?
Подборка подарков для мужчин
Статьи
17 февраля
Писательница, объединяющая поколения: к 120-летию Агнии Барто
Знаменитая поэтесса — о своей жизни, современниках и «детской поэзии»
Новости Эксмо
16 февраля
Доброе вязание, оверсайз и путь к успеху: БОМБОРА х «Формула Рукоделия Москва. Весна 2026»
Новости
16 февраля