Дикий чай. Как создать элегантный напиток из растений живой природы (фото)
О книге
Что такое дикий чай? Наверно, такой же вопрос можно задать, например, и дикому меду: что это такое? Разве может быть чай домашним, ведь плантации чая произрастают в определенных природных местах на воле! Ник Мойл и Худ Ричард тут же как бы отвечают на вопрос: их «чаи» в общем употреблении называются настоями, отварами, тизанами. Но для авторов книги вкусовые качества напитков, созданных из выращенных на огороде или в саду растений, являются именно ЧАЕМ — ароматным, вкусным, полезным напитком, доставляющим здоровье и радость окружающим. Главным же достоинством «дикого чая» является бесконечное разнообразие ингредиентов и сборов из них для приготовления каждодневного пития.
В книге предложены основные 40 ингредиентов, среди которых вишня, малина, календула, фенхель, имбирь, ель (сосна), бузина, мята, лаванда, земляника, лакрица, свекла, кукуруза, хмель, эхинацея, овес, лимон и т.д. К каждому даны его: выращивание, рецепт заварки, польза и сборы из нескольких растений. О сборах — рецепты напитков из нескольких видов растений — написана целая глава.
Бесценная книга для любителей открывать новые вкусы перед вами. Готовьте, наливайте и наслаждайтесь еще одной чашечкой чая!
Характеристики
Главное сегодня
Polnalyubvi выпустила песню по книге Лии Арден «Невеста Ноября»
Тест: Кто вы из «Очень плохих вдов»?
Выясним, как вы проведете свои лучшие годы
Конкурс рецензий: победители марта 2026
Подводим итоги прошедшего месяца
От аристократа до пришельца: эволюция образа Дракулы в кино
Рассказываем, как менялся знаменитый вампир
Книги «Эксмо» и Inspiria — в лонг-листе премии «Ясная Поляна»
Объявлен длинный список номинации «Иностранная литература»
Софи Анри — автор месяца на eksmo.ru
Рассказываем о создательнице цикла «Игры королей»
Кошки снова на первом месте в еженедельном книжном рейтинге Москвы
Радиостанция «Москва FM», Ассоциация книгораспространителей и издательство «Эксмо» представляют совместный проект «Что читает Москва?»
«Суп с утюгом» и секреты Лосяша: вышла официальная кулинарная книга «Смешариков»
20 блюд из Ромашковой долины, которые можно приготовить на вашей кухне
Творчество, мещанство и жажда власти: «Коллекционер» Джона Фаулза
История о красоте и свободе, запертых в подвале
Тест: Какой вы книголюб?
Книгофил, цундоку-сенсей или просто любитель чтения
Антистресс-гид по Москве и идеальные завтраки: топ-10 книг «ХлебСоль»
Почему нейросеть выдает «воду» — и как я это исправил
Эксперт по цифровой трансформации бизнеса Алексей Оносов — о своем опыте работы с ИИ
Эфир: Джокер, Лектер и компания
Разговор с актерами озвучания книги «43 таракана в твоей голове»
Кулинарный тест: Какой вы смешарик на кухне?
Определим ваш гастрономический портрет по любимым блюдам
Говорить нельзя молчать: 5 книг африканских писателей
О несправедливости, бесправии и голосе предков