Name: Фаршированные овощи
Rating: 5 (2 reviews)
ISBN: 9785699613175

Главная

Кулинария

Сборники рецептов

Фаршированные овощи

О книге

Подробнее

Скрыть

Фаршировка овощей – это не только быстрый и простой, но в то же время необычный и полезный способ приготовления привычных продуктов. Фаршированные овощи могут быть как диетической закуской, так и сытным горячим блюдом. Александр Чикилевский, опытный шеф-повар, преподаватель кулинарной школы, автор нескольких кулинарных книг предлагает вам 50 рецептов фаршированных овощей различных кухонь мира. Его советы и рекомендации помогут понять основные принципы сочетания ингредиентов для фаршировки. Все начинки универсальны и вы можете использовать для любых овощей: от болгарского перца до фенхеля! Немного терпения, и ваше блюдо станет настоящим шедевром!

Бумажная

Электронная

Аудио

Подробнее

Характеристики

Серия: Кулинария. Готовят все!

Издательство: Издательство "Эксмо"

ISBN: 978-5-699-61317-5

Редактор: Братушева Анна Сергеевна

Обложка: Твердый переплет

Кол-во страниц: 96

Дата выхода: 22 ноября 2012

Тираж книги: 5 000

Вес: 0.618 кг

Толщина: 12 мм

Формат: 210x280 мм

Материал бумаги: Бумага мелованная матовая 90/130

Время прочтения: 4 часа 48 минут

Тайны хорошей кухни (подарочное издание с запечатанным обрезом, фольгой и тиснением)

Подробнее

Скрыть

За 15 лет в издательстве вышло более 150 тыс. экземпляров книг В.В. Похлебкина. И спрос на этого замечательного автор не уменьшается. Новая серия «Вильям Похлебкин. Золотая коллекция» говорит сама за себя. В нее войдут самые востребованные, самые продаваемые за последние годы книги. Мы изменили формат, создали удивительное оформление под стать замечательным текстам, закрасили обрез. Для того, чтобы дарить радость поклонникам Вильяма Васильевича, чтобы открывать его новым поколениям. Для того, чтобы его знали, помнили и восхищались эрудицией историка, вдохновением книгоиздателя и любовью к кулинарной науке!

Бумажная

1279 ₽

Электронная

240 ₽

Аудио

310 ₽

1279 ₽

1519 ₽

-16%

Подробнее

240 ₽

Купить На литрес

310 ₽

Купить На литрес

Больше чем шарлотка. Рецепты завтраков, выпечки, десертов, напитков и заготовок из яблок

Подробнее

Скрыть

Что может быть вкуснее ароматной шарлотки? Разве что другие десерты и блюда из яблок! В этом сборнике вы найдете не только рецепты пирогов и кексов, но и идеи для сытных завтраков, освежающих напитков и полезных заготовок. Эта книга откроет для вас целый «яблочный мир» и поможет взглянуть на привычный продукт по-новому. Подробные пошаговые инструкции сделают процесс готовки легким и приятным, даже если вы начинающий кулинар. А чтобы готовить было еще интереснее, автор создала специальный канал, где можно делиться своими кулинарными успехами, получать советы и обмениваться секретами с другими читателями. Все явки и пароли ждут вас внутри!

Бумажная

1499 ₽

Электронная

499 ₽

1499 ₽

1769 ₽

-15%

Подробнее

Где еще купить:

Ozon

Маркет

Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

499 ₽

Купить На литрес

Поваренная книга Гарри Поттера

Подробнее

Скрыть

Романы о Гарри Поттере — пожалуй, одни из любимых книг детства. Волшебные палочки, квиддич, захватывающие приключения и... невероятные праздничные пиры в Большом зале Хогвартса. К великому своему сожалению, мы, простые маглы, не сможем испытать удачу в ловле Снитча или полетать на метле вместе с Гарри. Но как же нам прикоснуться к его волшебному миру? С помощью той самой еды, которую с такой любовью описывает Джоан Роулинг в своих книгах! Попробуйте тыквенное печенье из Хогвартс-экспресса и склеивающую зубы помадку Хагрида; картофель с чесноком и розмарином, свиные отбивные и пончики с джемом от эльфов Хогвартса — и многие другие блюда, которые пробовали герои вселенной Гарри Поттера. Эта книга станет чудесным подарком для всех фанатов романов Роулинг и займет достойное место не только на полке в шкафу, но и на кухне!

Бумажная

1599 ₽

Электронная

1599 ₽

1887 ₽

-15%

Где еще купить:

Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

Смотреть На литрес

Тандыр. Рецепты настоящего вкуса

Подробнее

Скрыть

Тандыр — это не просто печь. Это особый способ готовить дома так, как редко получается в духовке или на мангале: с румяной корочкой, сочной серединой и тем самым ароматом «с дымком», который делает блюда по-настоящему насыщенными и запоминающимися. Эта книга — понятный и практичный путеводитель по тандыру. Она будет полезна и тем, кто только выбирает свою первую печь, и тем, кто уже готовит в тандыре, но хочет добиться стабильного и предсказуемого результата. Автор подробно рассказывает: • как выбрать тандыр и какие инструменты понадобятся; • как правильно подготовить печь и управлять температурой; • как готовить разные продукты, чтобы они получались сочными и ароматными. В книге собраны разнообразные рецепты: мясо, птица, рыба, лепешки, закуски и соусы. Каждый рецепт тщательно отработан и снабжен понятными инструкциями, поэтому блюда получатся даже у тех, кто только начинает знакомство с тандыром. Алёна Ериженко — опытный кулинар и автор популярных рецептов, умеющий объяснить сложные процессы просто и наглядно. Следуя ее рекомендациям, вы сможете готовить в тандыре уверенно и получать тот самый настоящий вкус.

759 ₽

900 ₽

-16%

Подробнее

Смешарики. Официальная кулинарная книга

Подробнее

Скрыть

Погрузитесь в добрый и уютный мир Ромашковой долины, где каждый герой готов поделиться своим фирменным рецептом: суп с утюгом от Совуньи, огурец от Копатыча, бутерброд и идеальный нарезной батон от Лосяша и многое другое! В этой книге вы найдете вкусные истории, фан-факты о любимых сериях, кулинарную философию Смешариков и море юмора, который точно украсит ваш ностальгический вечер. Внутри вы найдете: - 20 авторских рецептов из серий «Смешариков» и «Пин-кода». - Полезные советы от Лосяша, Совуньи и других героев. - Фан-факты, секреты мультипликации и отсылки к кино — хороший мультфильм скрывает смысловые слои, как торт наполеон! - Лицензионные иллюстрации и кадры из серий. - Несколько серьезных проверок на настоящего фаната Смешариков (уверены, вы справитесь!). Готовьте, смейтесь, экспериментируйте — и пусть на вашей кухне поселится немного волшебства Ромашковой долины!

1189 ₽

1410 ₽

-16%

Подробнее