Нескучная еда (с автографом)
О книге
Подробнее Скрыть
Виталий Истомин ─ шеф-повар ресторанов "Техникум" и "Сахалин", автор популярного блога в Инстаграме. Философия Истомина: "Еда должна быть простой, вкусной и... немного затейливой". "Нескучная еда" познакомит читателя с настоящими хитами современной кухни. В книге несколько десятков рецептов ─ от говядины с устричным соусом и хот-дога с колбасками из кролика до супа из авокадо и кабачков. Отдельные главы посвящены блюдам из овощей: авокадо, помидоров, капусты, что порадует как традиционных гурманов, так и приверженцев здорового питания. Кроме рецептов, Истомин делится короткими историями из жизни повара, наполненными мягким юмором. Например, как укротить в себе демона, как вкусно есть и не толстеть и как понять, подходит ли тебе человек. Задать вопросы, уточнить нюансы приготовления и особенности ингредиентов можно в блоге Виталия Истомина ─ @istomin_vitaly.
Характеристики
Главное сегодня
Тест: Какой вы книголюб?
Книгофил, цундоку-сенсей или просто любитель чтения
Антистресс-гид по Москве и идеальные завтраки: топ-10 книг «ХлебСоль»
Почему нейросеть выдает «воду» — и как я это исправил
Эксперт по цифровой трансформации бизнеса Алексей Оносов — о своем опыте работы с ИИ
Эфир: Джокер, Лектер и компания
Разговор с актерами озвучания книги «43 таракана в твоей голове»
Кулинарный тест: Какой вы смешарик на кухне?
Определим ваш гастрономический портрет по любимым блюдам
Говорить нельзя молчать: 5 книг африканских писателей
О несправедливости, бесправии и голосе предков
«Люблю, мама»: история посмертной мести
Рассказываем о самом интригующем триллере года
Книга Лорана Гунеля возглавила еженедельный книжный рейтинг Москвы
Радиостанция «Москва FM», Ассоциация книгораспространителей и издательство «Эксмо» представляют совместный проект «Что читает Москва?»
Радио РБК запускает серию оффлайн-мероприятий
Она объединит авторов, издателей, экспертов и бизнесменов для глубокого и вдумчивого диалога о книгах и литературе
Тест: Какой «мурчащий терапевт» вам нужен?
Семейный талисман, целитель или компаньон — выберите своего идеального кота
Готовит Москва: «ХлебСоль» х nonfictio№ весна
Новинки издательства «Бомбора» будут выходить в аудиоформате на «Литрес» до текстовых версий
«Лимб» Лоры Кейли: временные параллели, затерянный мир и зомби
Рассказываем о новинке автора
Призраки, биржа и 42 монстра: путеводитель по книгам Таты Алатовой
Рассказываем о мирах, где страшно и уютно одновременно
В каком порядке читать книги Аны Шерри
Путеводитель по циклам о головокружительной любви и жизни, полной риска