Name: Золотые правила консервирования
Author: Елена Вечерина
ISBN: 9785699594887

Главная

Дом, досуг, хобби

Сад, огород

Золотые правила консервирования

Елена Вечерина

О книге

Подробнее

Скрыть

Книга рассказывает о различных видах заготовки овощей, фруктов и ягод - сушке, солении, квашении, мариновании, консервировании с сахаром, замораживании.

Вы узнаете, как подготовить продукты к обработке и лучше сохранить их в течение длительного времени.

Книга содержит множество рецептов заготовки продуктов в домашних условиях. Любимые рецепты для здоровья на любой вкус - соленые и маринованные овощи, варенья и джемы, желе и повидла, цукаты, соки и компоты.

Бумажная

Электронная

Аудио

Подробнее

Характеристики

Серия: Урожайкины. Всегда с урожаем (обложка)

Издательство: Издательство "Эксмо"

ISBN: 978-5-699-59488-7

Редактор: Сова Татьяна Рауфовна

Обложка: Мягкая обложка

Кол-во страниц: 160

Дата выхода: 24 июня 2013

Тираж книги: 5 000

Вес: 0.2 кг

Толщина: 15 мм

Формат: 112x165 мм

Материал бумаги: Бумага газетная пухлая 70/42

Время прочтения: 8 часов

Обложка Золотые правила консервирования Елена Вечерина

Секреты дачных агрономов. Как перестать "пахать" и начать получать удовольствие от дачи

Подробнее

Скрыть

Устали «пахать» на даче и не видеть результата? Сорняки наступают, рассада мёрзнет, клубника кислая, а томаты болеют к середине лета? Пора менять подход! Эта книга — практическое и одновременно «переосмысляющее» руководство по современному дачному садоводству. Вячеслав и Юлия Днепровы — дипломированные агрономы и авторы блога «Дачный агроном» с аудиторией более миллиона подписчиков — собрали в этой книге понятную систему, которая приводит к урожаю без изнурительного труда. Методика «ПРОСТО» поможет сократить лишние работы на участке: от правильного планирования посадок до системного ухода. Вы научитесь основным принципам агротехники и работающим приемам по выращиванию основных культур, а также разберетесь в частых ошибках садоводов-огородников. Вы узнаете: - как создать постоянные грядки и избежать бесконечных перекопок; - как избавиться от сорняков раз и навсегда; - как эффективно чередовать культуры даже на маленьких участках, чтобы почва не обеднялась; - как защитить растения от болезней и вредителей еще до того, как начнутся проблемы; - какие устойчивые сорта выбрать под условия именно вашего участка.

Бумажная

879 ₽

Электронная

449 ₽

Аудио

479 ₽

879 ₽

1037 ₽

-15%

Подробнее

449 ₽

Купить На литрес

479 ₽

Купить На литрес

Лекарственные растения. Большая иллюстрированная энциклопедия

Подробнее

Скрыть

Автор — кандидат биологических наук, знает все о растениях, растущих в лесах, на лугах и полях, и на страницах этой книги рассказывает о том, как использовать их в лечении, как распознавать и отличать от сотни похожих. Это и определитель растений, причем как дикорастущих, так и культурных, которые могут использоваться с лечебной целью, так как содержит их наглядные фотографии и полные характеристики. И травник — благодаря множеству рецептов, применяемых при самых распространенных заболеваниях, с точными дозировками и подробным описанием процесса приготовления. И справочник по сбору и заготовке целебных трав. И даже руководство по разведению и уходу за культурными лекарственными растениями. Эта книга станет незаменимым помощником для тех, кто хочет восстановить и укрепить свое здоровье с помощью лекарственных растений.

Бумажная

1329 ₽

Электронная

399 ₽

1329 ₽

1573 ₽

-16%

Подробнее

399 ₽

Купить На литрес

Флориография. Карманное руководство по викторианскому языку цветов

Подробнее

Скрыть

В Викторианскую эпоху цинния означала вечную дружбу, розмарин символизировал память, а радушным хозяевам дома в знак благодарности было принято дарить душистый горошек. Язык цветов с древних времен использовался как тайное средство общения. Флориография — это полноцветный путеводитель по историческому использованию и секретному значению популярных и редких цветов и трав. Ее популярность резко возросла в XIX веке, особенно в викторианской Англии и США, когда надлежащий этикет препятствовал открытому проявлению эмоций. Эта великолепно иллюстрированная ботаническая энциклопедия таит в себе закодированные смыслы, спрятанные в различных цветах, которые могут говорить о любви и нежности, печали и сожалении, неприязни и ненависти. Вы найдете примеры букетов, соответствующую мифологию или историю, а также варианты по сочетанию растений. Для тех, кто любит цветы и ищет более глубокое понимание смысла, стоящего за ними, это издание станет бесценным подарком.

Бумажная

1449 ₽

Электронная

869 ₽

1449 ₽

1710 ₽

-15%

Подробнее

869 ₽

Купить На литрес

Самая полезная настольная книга садовода и огородника (новое оформление)

Подробнее

Скрыть

Эта настольная книга о выращивании огородных, плодовых и ягодных культур будет полезна и интересна как начинающим, так и опытным дачникам. Ее автор — выпускник факультета почвоведения МГУ, садовод с 40-летним стажем, автор нескольких книг по методикам эффективного выращивания сверхмаксимального урожая на приусадебном участке. Как приготовить высокоплодородную почву из пустой глины, как в несколько раз сократить усилия при уходе за посадками, как вырастить высочайший урожай в условиях средней полосы — обо всем этом понятным языком и подробно автор рассказывает в своей книге.

Бумажная

499 ₽

Электронная

339 ₽

499 ₽

589 ₽

-15%

Подробнее

339 ₽

Купить На литрес

Обрезка и подкормка. Руководство начинающего садовода

Подробнее

Скрыть

Эта книга отличается от многих других тем, что написана опытным садоводом-практиком Павлом Траннуа, который занимается практическим земледелием и эффективным выращиванием урожая без химии на своем приусадебном участке. Многолетние эксперименты позволили автору понять и освоить оптимальную технику обрезки и подкормки растений. Все садоводы знают: без удобрений, подкормок и обрезки в саду не обойтись. Но как правильно провести обрезку, чтобы не навредить растениям, а, наоборот, повысить урожайность, отодвинуть процесс старения деревьев, привести в порядок форму кроны? Как подойти к вопросам здорового садоводства без ошибок и нервов? В чем основные секреты сверхурожая в саду и как добиться успехов с минимальными затратами? На все актуальные вопросы у автора этой книги есть конкретные ответы! ВАМ БУДЕТ ИНТЕРЕСНО: - Какая обрезка лучше для цветения и плодоношения? - Почему на своем участке нужно использовать только органические удобрения? - Как нужно проводить обрезку молодых и старых плодовых деревьев? - Как добиться максимального урожая без лишних затрат? - Какую почву лучше выбрать для выращивания каждой культуры? Авторские секреты успеха помогут садоводам избежать основных ошибок и оценить свои успехи уже в первом сезоне!

Бумажная

299 ₽

Электронная

149 ₽

299 ₽

359 ₽

-17%

Подробнее

149 ₽

Купить На литрес