Можно ли приготовить в мультиварке идеальный бисквит? Сложно ли вынуть из чаши открытый пирог с ягодами? Какие секреты таит в себе режим «выпечка»? Способна ли мультиварка полностью заменить традиционную духовку? Ответы на эти и другие вопросы Анна Китаева — писатель и популярный кулинарный блогер — дает в своей новой книге «Выпечка в мультиварке».
Новая книга Анны «от и до» посвящена домашней выпечке. Все подводные камни, хитрости и секреты, досконально изученные автором за годы работы с мультиваркой, представлены в этом красочном подарочном издании.
Если до сегодняшнего дня вы готовили в мультиварке только шарлотку и творожную запеканку, то вас ждет множество сюрпризов! В книге в ассортименте представлены рецепты сладких и несладких кексов, коврижек, манников и пряников. Отдельная глава посвящена эффектной праздничной выпечке — здесь вы найдете рецепты тортов и несколько способов приготовления пышного бисквита. Не многие знают, что в мультиварке можно без проблем испечь открытый песочный пирог или тарт. Порционные кексы, приготовленные на пару, также способны поразить даже опытного кулинара. В книге «Выпечка в мультиварке» можно найти рецепты и для идеального воскресного завтрака — дрожжевые пироги, хлеб и булочки, блинчики и запеканки. Самое сложное — лишь выбрать рецепт!