Благотворительный мастер-класс 29 мая проведет Денис Крупеня — ведущий кулинарных шоу, преподаватель поварской школы Ragout, бренд-шеф Meatball Heaven и участник многих других гастрономических проектов.
Денис только-только вернулся из путешествия по Калабрии и представит меню в духе этого региона Италии. Сначала мы раззадорим аппетит антипасти — сальсичча, сыром скаморца, крошечными пешиолини и тропейским красным луком.
Основными блюдами станут Spezzatino con piselli (рагу из говядины с горошком), Tortelloni con melanzane e nduja (тортеллони с баклажаном и ндуйей), Panzarotti con patatee gorgonzola (панцаротти с картофелем и горгонзолой).
Все средства, собранные этим вечером, будут переданы в Благотворительный Фонд «Галчонок». Размер минимального благотворительного взноса — 2500 рублей. Дети до 15 лет участвуют в мастер-классе бесплатно.
Все участники мастер-класса и поклонники Джейми Оливера получат июньский номер Jamie в подарок — еще до его появления в продаже!
Хотите участвовать? Отправьте письмо с заявкой по адресу pisareva.en@eksmo.ru с темой «Мастер-класс Jamie».
Адрес редакционной кухни Jamie: г. Москва, ул. Клары Цеткин, д.18, корп.5.