Лето — время, когда вся еда становится вкуснее и здоровее, даже если мы специально не делаем акцент на правильном питании. Наслаждаемся блюдами на углях, соками и свежими овощами, напоенными солнцем.
Салат — самое летнее блюдо. Хрусткая зелень, яркий соус, немного рыбы или мяса для сытности — вот и готов полноценный обед. Готовить новый салат можно хоть каждый день, тем более когда рецепты самых известных салатов в мире у вас под рукой. Мы собрали ТОП-10 салатов, которые потрясли мир.
А если у вас в арсенале есть собственный рецепт салата, поделитесь им с нами и поборитесь за главный приз месяца — автоматическую кофемашину Oursson! Подробнее о конкурсе на сайте www.breadsalt.ru.
Также в номере:
• Холодные напитки с лучших веранд Москвы
• Все, что вы должны знать о барабульке
• Витаминный завтрак с абрикосами, простоквашей и зеленью
• Мангал: расширяем границы жанра и отправляем на угли сыр, рыбу, баклажаны и персики
• Самые интересные сценарии для молодой кукурузы
• Отправляем в мультиварку дачный урожай
• Осваиваем пиццу кальцоне — закрытую пиццу, похожую на большой чебурек
• «Детское меню» в «ХлебСоли» теперь готовим с Ликой Длугач — мамой троих детей и знатоком детских аппетитов
• Разговор Юлии Высоцкой с Любовью Казарновской о еде и кулинарной биографии
• Готовим воскресный обед с курортным настроением
• Календарь мировых гастрономических фестивалей на все лето
• Вяленые помидоры из своей духовки