«Вот и новый сезон — осень. Год вскоре придет к повороту, дети возвращаются в школу, и в каждом срабатывает природный переключатель, заставляющий стремиться к более согревающей еде», — пишет Джейми Оливер в редакторской колонке нового номера Jamie. Именно поэтому мы подготовили большую коллекцию рецептов теплых салатов. Паста, утка, ростфиб, лосось — обязательные элементы этих сытных блюд.
В нашем новом проекте «Понаехали» мы рассказываем о поварах и рестораторах, которые когда-то приехали в Москву из зарубежья и сегодня делают этот город ярче, разнообразнее и вкуснее. Первая из «понаехавших» в Jamie — Гаяне Бреинова (рестораны Gayane’s, «Понаехали»).
Также в номере Jamie-сентябрь: