Рейтинги
Сказочное лето в Окситании - родине трубадуров и романтического языка ок, в прекрасной Арморике - Бретани - с маяками над океаном и древними замками... А где замки, там и легенды: что, если один из них - это вовсе не замок, а замаскированный Ноев ковчег?
В венке из фиалок и одуванчиков с ароматом вишневого пирога клафути я обнаружила секреты французской кухни с ценными советами от мадам Жубер и мадам Полин: ну кто же думал, что надо всего лишь набрать в рот воды, чтобы не плакать от лука? Совет оказался кстати, потому что во Франции я полюбила луковый суп, который, как оказалось, вовсе не французский, а тосканский, родом из маленького городка Чертальдо. К моей великой радости, Юлия Евдокимова поделилась тремя вариантами приготовления этого знаменитого супа. А бретонские гречневые блинчики! Они идеальны для здорового питания: ни глютена, ни лактозы, ни сахара. Уверена, что всем захочется их сразу же приготовить, как это сделала я.
Жаль, что книга закончилась. Очень жду новых книг Юлии Евдокимовой о Франции!