Об авторе
Максвелл Колонна Дэшвуд
Биография
Максвел Колонна Дэшвуд — победитель чемпионатов бариста и эксперт в области кофе. Его статьи посвящены всему: от выращивания и обжарки до приготовления и дегустации.
Подписаться на автора
Подписаться на автора
Книги
Все книги (1)
Все книги (1)
Серии (1)
Показать
Задайте вопрос автору
Голосование за переиздание книги
Словарь кофе
Незаменимая книга для тех, кто изучил поверхность "кофейной" темы вдоль и поперек и теперь хочет нырнуть в нее с головой! В небольших, но емких словарных статьях вы узнаете все о том, как кофе проходит свой путь от спелой ягоды до ароматной чашки. Где выращивают, как подготавливают, чем мелют, варят и делают латте-арт, какие конкурсы проводят для бариста — весь мир кофе в коротких статьях Максвелла Колонны Дэшвуда.
0 человек хотят, чтобы книгу переиздали