Эльмира Джеватовна Меджитова

Эльмира Меджитова - автор, художник и фотограф высокохудожественных фотоальбомов и книг по народному искусству и национальным кухням. Ее работы удостоены серебряной медали Международной выставки книг в Германии, серебряной медали ВДНХ СССР, 15 дипломов Всероссийских и Всесоюзных конкурсов искусства книги.

Дата рождения: 1 января

Читать полностью Свернуть текст

Отзывы

Кухня моей кухни

Скорее автобиография

Это даже не книга рецептов,а автобиография.Очень много рассказов о путешествиях-Таиланд,Великобритания,Китай,республики бывшего Советского Союза.Множество личных впечатлений-детские воспоминания,история сына,судьбы родственников,встреча с Вангой.В книге представлены кухни разных народов,рецепты приведены самые  разнообразные-от плова  по-тайски со свининой и креветками до котлет "Де-воляй по-королевски". Замечательная  позитивная и увлекательная книга,читается легко и интересно.

Читать полностью
Чудеса домашней выпечки

Отличная форма и интересное содержание

Книга чудесная! Получила ее в подарок и осталась довольна. Благодаря необычной форме, возможности держать книгу в вертикальном положении, при приготовлении каких-либо блюд не приходится постоянно загибать страницы, тем самым опасаясь еще и испачкать книгу.
Более того, книга очень красочная, все рецепты отпечатаны на прекрасной, гладкой бумаге. Ею можно пользоваться не только во время готовки, но и просто держать раскрытой на полке кухонного шкафчика. Она прекрасно украшает помещение!
Ну а рецепты подобраны очень интересные, которые готовятся достаточно легко, не требуют особый усилий или наличия труднодоступных ингредиентов. Причем в книге есть рецепты и для ежедневного, и для праздничного стола. Нужно только выбрать пирог, торт или пирожное, которое вы хотите приготовить, а учитывая невероятно аппетитные фотографии, представленные в книге, сделать это будет очень не просто, так как вам захочется приготовить все.
Я регулярно использую эту книгу, сделала уже множество блюд по ее рецептам, и благодаря тому, что процесс приготовления расписан пошагово, все можно сделать быстро и просто, без каких-либо проблем!

Читать полностью

Нужна помощь?
Не нашли ответа?
Напишите нам