Игорь Писарский

Читать полностью Свернуть текст

Книги автора

Герои новой русской кухни

Эта книга — о главных людях российской гастрономии, талантливых и успешных шеф-поварах, новых звездах. Они медийны, востребованы, узнаваемы. Тридцать один шеф говорит о себе — и это интересно. Каждый делится своей гастрофилософией, историями и, конечно, главным рецептом. Каждый пытается попробовать на вкус, что такое современная русская кухня, — а ведь именно эти герои определяют ее настоящее и будущее. Книга снабжена уникальной галереей фотопортретов, яркими иллюстрациями авторских блюд и предназначена для всех, кто интересуется современной культурой и гастрономией, посещает рестораны и готовит дома.

Читать полностью Свернуть текст
1706 р.
на сайте book24.ru
1706 р.
на сайте ozon.ru
2290 р.
на сайте labirint.ru
1747 р.
на сайте ad.admitad.com
Еще магазины (3)