Виктор Тутельян

Тутельян Виктор Александрович, родившийся 8 февраля 1942 года в Москве в армянской семье, является выдающимся советским и российским ученым в области питания.

Он окончил Первый Московский медицинский институт в 1965 году, защитил кандидатскую диссертацию в 1968 году, а в 1977 году — докторскую. С 1980 года возглавлял отдел питания в Научно-исследовательском институте питания, затем был директором и научным руководителем этого института. Также он является профессором, членом-корреспондентом и академиком Российской академии медицинских наук, Российской академии наук, а с 2019 года — членом Высшей аттестационной комиссии при Минобрнауки РФ.

За свою карьеру Тутельян опубликовал более 500 научных работ, включая монографии и учебные пособия, является автором 26 изобретений и патентов, активно участвовал в разработке нормативов и стратегий по безопасности и качеству пищевых продуктов, включая законодательную базу и систему оценки безопасности нанотехнологий. Его научные исследования внесли значительный вклад в понимание биохимических механизмов действия микотоксинов, биологически активных веществ пищи и нутрициологии, включая создание концепции нутриома человека и развитие цифровой нутрициологии. За свои заслуги он удостоен множества наград, среди которых Орден Александра Невского, Орден Почета, медали и звания заслуженного деятеля науки Российской Федерации.