200 кулинарных навыков, которые помогут вам правильно и вкусно готовить (с фото)
О книге
Не получается разделать курицу, замесить тесто необходимой консистенции, приготовить нашумевшее яйцо-пашот? С нашей книгой вы можете забыть о подобных трудностях! Здесь собраны и раскрыты секреты кулинарного мастерства, которые помогут вам усовершенствовать свою технику и превратить любое блюдо в маленький шедевр.
Эта книга - не скучная многотомная теория, это практические навыки, изложенные кратко, емко и ярко проиллюстрированные. От советов до полноценных рецептов, от выбора кухонной утвари до разделки мяса и приготовления изысканного соуса. Все, что вы хотели знать о поварском искусстве под одной обложкой!
Характеристики
Другие издания
Главное сегодня

Что такое День книгодарения?
Рассказываем об истории праздника и о том, как его можно отметить

Топ главных бестселлеров января 2025
Рассказываем о самых продаваемых новинках месяца

В каком порядке читать «Детей леса» и «Детей моря» Кати Брандис
Путеводитель по книгам и циклам немецкой писательницы

Что почитать с книжным клубом: 5 новинок февраля 2025
Французский хилинг-роман, рассказы ровесниц века, история о бегстве к свободе и другие книги для обсуждения