#Нехудеем. Рецепты для тех, кто любит вкусно и по-домашнему
О книге
Мы живем в такое время, когда каждый день появляются новые диеты, новые ограничения: вчера нельзя было жирное, сегодня - глютен и сахар, завтра мы откажемся от чего-нибудь еще. Как же разобраться, кто прав и кто виноват, как успеть за всеми этими тенденциями - да и нужно ли вообще?
Олеся Фисенко (@marjoriolesya) считает, что не существует вредной пищи, если мы сознательны, если готовим с любовью из качественных продуктов, если прислушиваемся к себе и своему организму. Поэтому под обложкой этой книги вы не найдете ответов на вопросы «Как похудеть на пять килограммов?» или «Как приготовить десять блюд из морковки и сельдерея?». Зато узнаете, как накормить всю семью простой, но очень аппетитной домашней едой.
Что вы приготовите на завтрак сегодня: нежные кокосовые сырники или хрустящий тост с яйцом «Бенедикт» и теплым голландским соусом?
Каким супом накормите голодную семью на обед: борщом с мягкими свежими пампушками или освежающим литовским свекольником? Погода за окном подскажет!
Устоите ли вы перед ужином из пирога с семгой или сочного кордон-блю из курицы? (Точно не устоите - и не надо!)
И, конечно, куда без выпечки. Сытные пирожки с картошкой, маковые вертушки к чаю, яркая творожная галета с ягодами - в вашем арсенале теперь много способов созвать всю семью за стол.
Если каждый день вы ломаете голову, чем бы еще порадовать своих домашних, а планирование меню становится сущей мукой (кажется, вы уже приготовили все блюда на свете), то вы держите в руках правильную книгу.
Олеся Фисенко, основательница кулинарного портала Nehudeem, знает, как приучить малышей к омлету с помощью волшебного слова "крутильон" и как приготовить чебуреки, чтобы было вкусно и не так жирно. Семейные завтраки, обеды, ужины и теплая домашняя выпечка - что может быть лучше?
Характеристики
Материалы о книге
Похожие книги
Электронная книга Аудиокнига ГОТОВИМ ПО-РУССКИ. Рецепты.Традиции. Наследие
Олег Ольхов — признанный российский шеф-повар, работавший десять лет в Даниловом монастыре в Москве, руководящий мастер-классами в Измайловском Кремле, у которого вышло несколько книг по постной, рождественской и пасхальной кухням, а также изданная в 2023 году «Православная кулинарная книга» на каждый день православного календаря, вновь переизданная в 2024 году. Новая книга полностью посвящена блюдам русской кухни, старинным и современным. В ней автор предлагает не только рецепты блюд, но дает небольшую справку об истории русской гастрономии. Также автор составил из рецептов этой книги недельное меню, которое можно видоизменять по вкусу читателей. «Олег Ольхов — не просто шеф-повар. Конечно, в поварском сообществе особое уважение вызывает его высочайший профессионализм. Но так же и среди непрофессиональных любителей русской кухни он пользуется особой любовью как наставник — в собственной кулинарной студии, на телевидении и просторах Интернета. А в монастырских стенах с особым почтением вспоминают его многолетнее подвижничество в трудах по приготовлению и раздаче еды обездоленным. Да и вообще, Олег — очень добрый и мудрый русский человек. И каждая его книга вносит свою лепту в дело сохранения и развития нашей национальной кулинарии». — Максим Сырников
Электронная книга Аудиокнига Еда, которая дарит любовь. Осознанное питание во благо здоровья и гармонии
Представьте, что каждый день вы просыпаетесь с чувством благодарности к себе, создаете что-то новое и радуетесь маленьким победам и открытиям. Представили? Думаете, что это недостижимая картинка? Зря. Автор книги Алёна Гера рассказывает, как замедлить время и получать удовольствие от каждого дня. Книга не научит вас быть идеальной, но она изменит ваш взгляд на жизнь и вдохновит на путь к совершенствованию, к пониманию себя через заботу о своем теле и удовольствию, полученному от кулинарного творчества. Перед вами уникальный путеводитель, где гастрономия переплетается с самопознанием, где каждая страница наполнена вдохновляющими рецептами, которые помогут вам создать красоту и гармонию в своей жизни. Это не просто кулинарная книга, это ода самоопределению, жизнелюбию и заботе о себе. Пусть она станет для вас маяком, напоминанием о важности любви к себе и умении находить счастье в каждом прожитом моменте. Откройте для себя новый путь к самовыражению через простые и вкусные рецепты, которые помогут вам почувствовать себя звездой своей собственной жизни!
Электронная книга Аудиокнига ПроСТО кухня с Александром Бельковичем. Восьмой сезон
Время показывает, что кулинария безгранична, так же как музыка и искусство. Новые продукты, новые сочетания, новые техники и новые блюда! В восьмой книге коллекционной серии «Простая кухня с Александром Бельковичем» вы найдете рецепты на каждый день или по особенному поводу. Попробуйте сациви из индейки, говядину с грибами в винно-соевом соусе или лимонную пасту. Удивите близких равиолями с тыквой и сыром, испеките всеми любимые сочники — по рецептам от шефа все обязательно получится! «Мы стараемся делать все доступно, понятно и с комфортом для вас. Пусть рецепты из книги сделают вашу жизнь вкуснее и красочнее!» — Александр Белькович
Электронная книга Аудиокнига Мастер и Маргарита. Кулинарная вселенная культового романа
Электронная книга Аудиокнига Завтраки. Рецепты на карточках
Устали каждое утро тратить уйму времени на готовку? Хотите, чтобы день всегда начинался бодро, сытно и радостно? Представляем вам уникальную колоду карт с рецептами завтраков: от воздушного омлета с сыром до питательного фруктового смузи! В ней вы найдете: • Разнообразие на каждый день: среди 40 рецептов вы точно отыщете те, что придутся вам по вкусу. • Простота и доступность: все ингредиенты легко раздобыть, а пошаговые инструкции помогут вам быстро и без стресса создать кулинарные шедевры. • Благодаря удобному формату вы сможете брать эти карты с собой в любое путешествие и всегда наслаждаться вкусными завтраками.
Эта книга в подборках
Главное сегодня
Самые ожидаемые книги 2025 года от «Эксмо»
Яркие новинки от детективов и романтики до китайских новелл
Как устроена «Анатомия человека» и почему она нужна вашему ребенку
Рассказываем об атласе, для тех, кто планирует поступать в медицинский вуз и хочет лучше понять, как устроено наше тело
Как создаются подарочные и коллекционные издания «Черным-бело»
Рассказывают редакторы импринта
Тест: Что приготовить с детьми на Новый год?
Оригинальные идеи от героев «Простоквашино»