И.Д.Е.А.Л.ьный сервис: от отдельных инициатив к целостной системе
О книге
Как повысить качество обслуживания в ресторанах, гостиницах, клубах и увеличить доход? С помощью авторской методики И.Д.Е.А.Л. Она основана на международных стандартах качества. Все описанные в книге техники, мы используем и проверяем на прочность каждый день. Именно благодаря этой методике бизнес-процессы в сфере услуг и сервиса будут работать как часы.
ОЛЬГА БАЙБАКОВА — руководитель группы сервиса игорной зоны «Красная Поляна», бизнес-тренер.
ОЛЬГА НИЗОВАЯ — руководитель хозяйственного управления игорной зоны «Красная Поляна».
Характеристики
Вместе дешевле
Главное сегодня
![Поколение self-help: почему современные подростки интересуются психологией](http://images.eksmo.ru/upload/iblock/91e/jv5vohysymmb89hwsvpgo1oebuoirqjl/teens_l_min.jpg)
Поколение self-help: почему современные подростки интересуются психологией
Рассказываем, как внимание к своим эмоциям стало трендом
![Роберт Де Ниро сыграет в экранизации романа «Шепот за окном»](http://images.eksmo.ru/upload/iblock/3da/27kqexja5swo18bzwwl54zcxocmryfx4/shepot_l_min.jpg)
Роберт Де Ниро сыграет в экранизации романа «Шепот за окном»
Адаптацией книги Алекса Норта займется Netflix
![О чем на самом деле «Белые ночи» Федора Достоевского](http://images.eksmo.ru/upload/iblock/387/70kyselsjshjys1bc8nmwf59yyldt0ld/White-nights_1_min_min.jpg)
О чем на самом деле «Белые ночи» Федора Достоевского
Рассказываем о повести в пяти карточках
![Мама, я киллера люблю: почему популярны книги о мафии](http://images.eksmo.ru/upload/iblock/4f5/8wj1pfu0m0oy50b0cp6vnyqb4cf3zn8x/killer_min.jpg)
Мама, я киллера люблю: почему популярны книги о мафии
Как опасные парни и криминальные разборки попали в романтические тренды