Цитаты из книги Кето-выпечка. Десерты и сладости без чувства вины

Я всегда обожала маффины, но стоило мне узнать о том, какой вред они способны нанести фигуре, вся былая любовь угасла. Именно поэтому, желая побаловать себя, я изобрела рецепт этих черничных маффинов. Вы можете использовать его как основу и изменить на свой вкус, используя все, что только найдете в своем холодильнике

У вашего организма есть собственный ритм, своя скорость похудения. Вы можете контролировать только то, что едите или не едите. Вы не можете заставить свой организм быстрее терять лишние килограммы. Примите это.

• Ешьте побольше еды животного происхождения, поскольку жир не способствует выработке инсулина. • Сочетайте кетогенную диету с длительными перерывами между приемами пищи, чтобы уменьшить выработку инсулина и уменьшить к нему устойчивость.

• Ограничивайте количество углеводов, поскольку они заставляют вашу поджелудочную железу вырабатывать инсулин. • Съедайте умеренное количество белка, поскольку его избыток также может привести к выработке инсулина.

1. Ваш организм либо высвобождает инсулин, либо не реагирует на него. 2. Излишек инсулина блокирует распад жиров. 3. Если вы голодаете или едите пищу, которая не приводит к выработке инсулина, вероятно, ваш организм начнет сжигать жир.

Многим из нас необходим строгий контроль потребляемых углеводов. Многие набирают вес от небольшого количества еды. Многие не могут похудеть на 25 кг за три месяца, неделями не сдвигаются с мертвой точки, соблюдая все предписания диетолога. Если вы – один из таких людей, значит, мы с вами в одной лодке. Отныне нам предстоит пересмотреть рацион