Цитаты из книги Питание в начале жизни. От беременности до 3-х лет

Кормление младенца молочной смесью до его первого прикладывания к груди может нарушить нормальный запуск механизмов лактации. Если ребенка после рождения забрали у матери, и он получил возможность сосать не материнскую грудь, а соску, в этом случае значительно возрастает вероятность того, что мать не сможет в дальнейшем кормить его грудью

Рацион питания должен полностью удовлетворять физиологические потребности плода в энергии и тех питательных веществах и микроэлементах, которые необходимы для его правильного формирования, развития и роста.

Особенности белков козьего молока приближают его к грудному молоку. При переваривании козьего молока образуется рыхлый, более пористый творожистый казеиновый сгусток по сравнению со стандартной молочной смесью из коровьего молока.

Грудное вскармливание оказывает несомненное положительное влияние на здоровье матери, так как снижает риск возникновения у нее злокачественных новообразований яичников и молочной железы.

Избыток углеводов, особенно сахаров, является также одним из факторов риска развития избыточной массы тела, поэтому сахар, конфеты, шоколад, пирожные и другие кондитерские изделия детям можно давать в ограниченных количествах. Рекомендуемые кондитерские изделия для этого возраста — пастила, зефир, мармелад, варенье, повидло, джем.

Использование в питании детей первого года жизни широкого спектра соков и нектаров обеспечивает индивидуальный подход к их питанию с учетом состояния здоровья, особенностей аппетита, пищеварительной функции и других индивидуальных особенностей ребенка.