РейтингиПостный Мосин. Рецепты постных блюд на каждый день
О книге
Откройте для себя изысканные и простые, новые и традиционные постные блюда и узнайте секреты их приготовления.
Григорий Мосин — известный шеф-повар, автор книг, ведущий кулинарных шоу «Сытная кухня», «Король гриля», «Завтрак для любимой», «Вкус праздника», а также обладатель медиапремии «Апостол».
Вместе с Дзеном он создал проект «Постный Мосин» о блюдах и традициях Великого поста, и эта книга стала его продолжением.
В книге вы найдете:
• классические простые рецепты на каждый день Великого поста;
• современные интерпретации привычных блюд и сочетаний;
• идеи, которые подойдут как для строгого поста, так и для легкого повседневного рациона;
• фирменные секреты, которые позволят раскрыть вкус без использования животных продуктов;
• интересные факты о традициях Великого поста.
Если вы думаете, что постная еда — это невкусно, вы глубоко ошибаетесь. В этой книге вы найдете рецепты, которые изменят ваше представление о рационе во время Великого поста. Григорий Мосин подготовил разнообразные блюда, сочетая классику, проверенную временем, и современные интерпретации. Вы найдете не только оригинальные рецепты, но и идеи, подходящие как для строгого поста, так и для легкого повседневного рациона, фирменные приемы шеф-повара, раскрывающие вкус без использования животных продуктов, а также советы для создания полноценного и разнообразного меню.
Характеристики
Актуальное
Топ-20 календарей на 2026 год
Выбираем идеальный вариант себе и в подарок
Эфир: Рождество в Российской империи
Говорим с авторами о новой книге
Топ-10 подарочных книг от издательства «Бомбора»
Литература нон-фикшн к Новому году и Рождеству
Эфир: тэнгу, Вороны и сердце Кощея
Онлайн-встреча с писательницей Еленой Кондрацкой
Умерла автор «Шопоголика» Софи Кинселла
Тест: Кто вы из японских демонов?
Жизнелюбивый тануки, проницательный тэнгу, гармоничный ками или другая потусторонняя личность
Джонни Депп готовит экранизацию «Мастера и Маргариты»
Актер сыграет одну из ведущих ролей
Вязаный тренд и много подарков: БОМБОРА на «Формуле Рукоделия» в Москве
«Эксмо» на non/fiction: от дискуссий об ИИ до встреч с легендами
Как прошла 27-я Международная ярмарка интеллектуальной литературы для главного книжного издательства страны
Снежная романтика: топ-10 зимних книг о любви
Теплые истории для праздничного настроения
Новинки Бриджит Найтли и Кати Качур в еженедельном книжном рейтинге Москвы
Радиостанция «Москва FM», Ассоциация книгораспространителей и издательство «Эксмо» представляют совместный проект «Что читает Москва?»
Светлана Кривошлыкова: «Ребенок — самый требовательный читатель в мире»
Интервью с автором серии детских детективов «Команда „ИКС“»
Саморазвитие без иллюзий: практическая философия SayNo
Книга-антидот против оправданий, страха и сомнений
Космический бестселлер из России покоряет Китай
Цикл «Навигатор» Евгении Кретовой выходит на крупнейшем книжном рынке мира
Тест: Кто вы из героев зимних сказок?
Узнайте, какой персонаж волшебного мира живет в вашей душе