Рейтинги
лидия
2012-02-09
Я люблю и умею готовить, но эта книга поразила меня простыми и в то же время хорошо подобранными рецептами. Особое спасибо за разделы про выбор и разделку рыбы, все очень подробно указано, с хорошими иллюстрациями и важными комментариями, которые редко встретишь в других кулинарных книгах.В конце этих глав есть краткие основные выводы, которые, несомненно, пригодятся каждому.Все рецепты подобраны с учетом того, что можно купить почти в любом крупном городе нашей страны, экзотических или затратных очень мало. Книга напечатана на плотной бумаге, все фотографии отличного качества, странички прошиты и не выпадают при частом использовании.Цена порадовала, на подобные издания обычно она в два раза больше. Всем рекомендую эту книгу!
